ТОП-20 продуктов, улучшающие работу мозга > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

ТОП-20 продуктов, улучшающие работу мозга

32147782

Нарушение функций памяти всегда принято было считать «привилегией» людей преклонного возраста, но в наши дни — это справедливо лишь отчасти – к сожалению, проблема знакома и тем, кому еще далеко до старости. И количество причин, способствующих ухудшению ситуации, продолжает увеличиваться.

На качестве мнемонических способностей сказываются как внутренние (эндогенные) факторы – заболевания и травмы головного мозга, патологии кровеносных сосудов, а также других внутренних органов и систем, – так и внешние. К числу последних относятся:

  1. Ухудшение экологической обстановки.
  2. Малоподвижный образ жизни, из-за которого возникает недостаточное кровоснабжение клеток мозга и дефицит кислорода.
  3. Хронические стрессы.
  4. Умственное переутомление.
  5. Повсеместное увлечение мобильными телефонами, смартфонами и гаджетами – об их вредном влиянии на функции мозга медики говорят всё с большей тревогой.
  6. Вредные привычки – курение и злоупотребление алкогольными напитками, а также крепким кофе.
  7. Неконтролируемый прием лекарственных препаратов, в особенности успокаивающего и тонизирующего свойства.

Сочетание этих негативных факторов всё чаще приводит к тому, что память начинает слабеть в более раннем возрасте – после 40 лет. А порой на плохую мнемонику жалуются даже школьники.

Одной из причин, приводящей к «омоложению» подобных проблем, является нездоровое питание, поскольку, как гласит известный афоризм, каждый человек есть то, что он ест.

В рационе современных землян, в особенности жителей крупных мегаполисов, хронически не хватает продуктов для ума и памяти, включающих витамины, микроэлементы, жирные омега-кислоты – всё это благотворно воздействует на мнемонические способности.

Доказательством того, что здоровый образ жизни, частью которого является правильное питание, состоящее из продуктов, улучшающих память, значительно увеличивает запоминательные способности человека, служит пример моей подруги Марины.

В свои 47 лет, будучи уже бабушкой внучки-первоклассницы, которая зовет ее просто по имени, она выглядит почти ровесницей своей дочери – в прошлом году, когда они втроем отдыхали в Крыму, Марину и ее дочь многие принимали за сестер, в чем дамы, посмеиваясь про себя, отнюдь не спешили разуверить окружающих.

В число любимых способов проведения досуга Марины, помимо прогулок и игр с внучкой, дачи, бассейна, занятий фитнесом и путешествий, входит разгадывание кроссвордов и заочное соперничество с участниками телепередач «Кто хочет стать миллионером» и «Своя игра». Наблюдая за этим, я не раз убеждалась, что моя подруга могла бы занять не последнее место в подобных соревнованиях, будь у нее чуть больше амбиций.

В ответ на мое удивление и восхищение ее памятью и интеллектуальными способностями, она отвечает, что этому помогают как ее природный оптимизм, физическая и умственная тренированность, отсутствие вредных привычек – Марина не увлекается спиртными напитками, не курит и практически не употребляет лекарств, предпочитая укреплять естественный иммунитет, – так и грамотное, полноценное питание, меню которого включает продукты для улучшения памяти и минимизирует вредные добавки.

Например, она ест очень мало сладкого, и не только потому, что следит за весом и стройностью фигуры.

Хотя многие убеждены, что сахар полезен для умственной деятельности, современные диетологи доказали, что большое количество сладостей негативно сказывается на многих функциях организма, в том числе на запоминании. Образно выражаясь, избыток сахара и память – две вещи несовместные.

При этом морская и речная рыба, морепродукты, свежие фрукты и овощи, растительное масло – подсолнечное, оливковое, льняное – присутствуют на столе моей подруги в любое время года.

Все эти полезные для памяти продукты она включает в состав разнообразных салатов, рецептов которых знает великое множество. Глядя на Марину, радуясь за нее и завидуя белой завистью, я решила, пока не поздно, заняться своим здоровьем, и в том числе памятью.

Проштудировав уйму литературы по этой тематике, вот что я узнала о полезных для памяти свойствах различных продуктов.

Какая еда полезна для памяти

Для полноценной и продуктивной работы, в том числе для быстрого запоминания и надежного хранения информации, нашему мозгу требуются следующие вещества:

  1. витамины групп В, С, Р, К, Е и D. Они способствуют повышению уровня обменных процессов, замедляют окислительные реакции, укрепляют межнейронные связи и предотвращают преждевременное старение мозговых клеток;
  2. аминокислоты, повышающие продолжительность жизни и работоспособность нейронов, стабилизирующие уровень холестерина в крови;
  3. микроэлементы – йод, фосфор, цинк, способствующие нормализации обменных процессов и стабилизирующие гормональный баланс;
  4. кислород и вода – элементы, без которых невозможна сама жизнь.

Все эти важные компоненты человек получает с употребляемой пищей. Их поступление в организм в достаточном количестве способствует полноценной работе мозга и поддержанию его мнемонических способностей на должном уровне.

В число продуктов питания для памяти, содержащих в себе эти вещества, входят:

  1. Жирные сорта рыбы – лососевые породы, тунец, треска, сардины – богаты омега-3 аминокислотами, необходимыми для нормализации окислительно-восстановительных процессов в клетках головного мозга.
  2. Морепродукты – морская капуста, креветки, кальмары, мидии – являются источником редкого и важнейшего для памяти и интеллекта элемента – йода. Его дефицит отрицательно сказывается на уровне умственных способностей у детей и взрослых.
  3. Грецкие орехи, чьи дольки даже внешне напоминают форму полушарий головного мозга, содержат антиоксиданты, замедляющие процессы накопления в клетках коры головного мозга вредных веществ, приводящих к их дисфункции и нарушениям памяти.
  4. Куриные яйца, а точнее, их желтки, содержат лецитин и витамин В12, препятствующие испарению влаги из клеток головного мозга, что является одной из причин нарушений памяти.
  5. Черника содержит целый комплекс витаминов – А, С, РР, В, и является мощным антиоксидантом. В позапрошлом веке эта ягода была популярна среди крестьян, как средство от головной боли.
  6. Клюква, ежевика, клубника богаты органическими кислотами и пектинами, нейтрализующими воздействие токсинов, попадающих в кровь как извне, так и изнутри, в процессе естественного распада клеток.
  7. Морковь – овощ, являющийся источником бета-каротина – вещества, поддерживающего клетки головного мозга в состоянии активности. Кроме того, в ее составе витамины А, С, D, нормализующие обменные процессы и ускоряющие выведение продуктов распада.
  8. Авокадо – экзотический овощ, добавляемый в различные салаты и ставший очень популярным в России в последние десятилетия. Помимо пользы для головного мозга, он способствует нормализации уровня сахара в крови, поэтому особенно полезен для диабетиков.
  9. Кедровое масло превосходит все орехи, а также масличные культуры по уровню содержания фосфолипидов, служащих основным строительным материалом для клеток головного мозга и нервной системы.
  10. Куркума – приправа, чьи антиоксидантные свойства не знают себе равных. Она содержит куркумин, обладающий мощным противовоспалительным эффектом и улучшающий краткосрочную память.
  11. Розмарин – эфирное масло этого растения значительно улучшает способности к запоминанию, поэтому студенты европейских учебных заведений в средние века, идя на экзамен, втыкали его веточки себе в волосы.
  12. Кокос, в число компонентов которого входят жирные кислоты – лауриновая и каприловая – обладает способностью предотвратить развитие болезни Альцгеймера.
  13. Красная столовая свекла содержит компоненты, улучшающие приток крови к головному мозгу, что положительно сказывается на его функциональных возможностях.
  14. Шалфей помогает подавлять вредное воздействие на память энзимов, виновных в нарушении памяти.
  15. Чай мате стимулирует работоспособность мозга и улучшает кратковременную память.
  16. Какао содержит флаванол – природный антиоксидант, улучшающий мозговое кровообращение.
  17. Овес – источник медленно усваиваемых углеводов, являющихся лучшим «топливом» для деятельности мозга.
  18. Чечевица содержит железо и аминокислоты, ускоряющие протекание биохимических процессов в мозговых клетках.
  19. Шпинат, компонентами которого являются лютеин, витамин К и фолиевая кислота, стимулирует когнитивные способности мозга – к ним относится не только память, но и речь, пространственная ориентация, планирование и контроль высшей психической деятельности.
  20. Капуста брокколи содержит редкий элемент бор, дефицит которого отрицательно сказывается на мозговой активности.

Вывод

Таким образом можно сделать вывод, что продукты питания содержат все необходимые для развития и функционирования головного мозга вещества. Правильно выстроенная диета поможет не только сохранить здоровую память, но и восстановить частично нарушенные мнемонические способности.

 



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


От гипноза один вред, или же польза тоже? Давайте разберемся

Гипноз: вред и польза: применение гипноза, распространённые мифы, последствия, правила безопасности при гипнозе, вывод....

27 09 2021 5:32:49

Знаете ли вы, что такое аффирмации? Почему они работают?

Знаете ли вы, что такое аффирмации? Почему они работают? Аффирмация – что это и как работает: история о подруге, сила аффирмаций, как работает метод, преимущества и ограничения, примеры аффирмаций....

26 09 2021 5:14:40

Знаете ли вы, что такое критическое мышление?

Знаете ли вы, что такое критическое мышление? Реальная история о друге Игоре, что такое критическое мышление, его основные функции, когда и как начинает развиваться, стадии формирования, преимущества критического мышления, характеристики человека, способного мыслить критически....

25 09 2021 4:48:51

Огурцы маринованные с горчицей в зернах

Огурцы маринованные с горчицей в зернах Бесподобно вкусный способ-огурцы маринованные с горчицей в зернах. Заготовка получается пряной, с кисло-сладким вкусом и восточным ароматом...

24 09 2021 21:16:54

Как приготовить мясо мягким и сочным?

Как приготовить мясо мягким и сочным? Часто необходимо смягчить жесткое мясо, например, говядину или баранину. Сделать любое блюдо вкусным помогут советы-как приготовить мясо мягким и сочным....

23 09 2021 21:25:41

Можно ли повлиять на процессы памяти и что нужно делать?

Можно ли повлиять на процессы памяти и что нужно делать? Память – основная составляющая для каждого человека. Чтобы ее развивать и понять, как она работает, нужно понять что это такое и как работает....

22 09 2021 20:35:33

Как поднять настроение себе: эффективные способы и упражнения

Как поднять настроение себе: эффективные способы и упражнения Как поднять настроение себе? Эффективные способы. Методики и программы для поднятия настроения. Как плохое настроение влияет на людей?...

21 09 2021 14:57:23

Рулет из рульки свиной с фото пошагово, видео

Рулет из рульки свиной с фото пошагово, видео Как приготовить рулет из рульки свиной с фото пошагово. Блюдо можно подавать в холодном и горячем виде. Отличное решение для приготовления бутербродов...

20 09 2021 3:33:25

Рубленные котлеты из куриной грудки, рецепт

Рубленные котлеты из куриной грудки, рецепт В статье потрясающе вкусное блюдо- рубленные котлеты из куриной грудки, рецепт нежный, подробное, пошаговое руковоство...

19 09 2021 11:27:34

Свиная отбивная на сковороде-рецепт с фото

Свиная отбивная на сковороде-рецепт с фото Как готовится свиная отбивная на сковороде. Рецепт с фото и несколько полезных советов помогут приготовить вкуснейшее блюдо. Недорого, просто, аппетитно!...

18 09 2021 22:13:44

Как правильно составить план, чтобы добиться цели?

Как правильно составить план, чтобы добиться цели? Не всегда удается добиваться поставленных целей. Чтобы избежать новой неудачи, узнайте, как правильно составить план действий, придерживаясь 3-х шагов....

17 09 2021 14:29:30

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы В статье дано описание котлеты из тыквы, простое диетическое и полезное блюдо....

16 09 2021 9:35:29

Выход в астрал через медитацию: техники и особенности выполнения

Выход в астрал через медитацию: техники и особенности выполнения Выход в астрал через медитацию: правила выполнения техники, разновидности и особенности проведения. Главные основы, о которых нужно знать....

15 09 2021 7:25:45

Рыбный суп из кильки в томатном соусе

Рыбный суп из кильки в томатном соусе Легкий, простой в исполнении суп из кильки в томатном соусе. Рыбный суп готовится быстро, не составит сложности сварить человеку неопытному в кулинарии....

14 09 2021 6:21:36

Профилактика простуды народными средствами

Профилактика простуды народными средствами Профилактика простуды народными средствами- доступные средства. Рецепты: смесь для укрепления иммунитета, сбитень, горячий шоколад, напиток из имбиря...

13 09 2021 4:52:52

Польза кефира для организма

Польза кефира для организма В статье описаны вся польза кефира для организма, описаны три методы похудения....

12 09 2021 20:36:41

Функциональные блоки для правильного управления мозгом

Функциональные блоки для правильного управления мозгом 3 функиональных блока, которые позволяют научиться управлению собственным мозгом, их правильное взаимодействие между собой....

11 09 2021 1:39:24

Что такое осознание и как развить его в организме

Что такое осознание и как развить его в организме Что собой представляет осознание, как оно связывается с такими понятиями, как сознание и понимание, способы для испытания....

10 09 2021 12:49:23

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви Хочешь скорейшее замужество - читай аффирмации: позитивное мышление как смысл жизни, условия работы с аффирмациями и примеры аффирмаций на любовь, скорейшее замужество и счастливую семейную жизнь....

09 09 2021 16:56:28

Как научиться гипнозу: 4 упражнения

Как научиться гипнозу: 4 упражнения Умения, которыми должен располагать гипнотизер. Плюсы и минусы гипноза. Упражнения для обучения гипнозу....

08 09 2021 6:29:52

С чего начать развитие правильно, медитация - как способ самосовершенствования

С чего начать развитие правильно, медитация - как способ самосовершенствования Медитаци, как и с чего начать выполнение практик, что лучше выполнить, что осоздать себя, понять свой внутренний мир и облегчить груз забот....

07 09 2021 12:32:35

Способы расслабить свой мозг и разгрузить его активность

Способы расслабить свой мозг и разгрузить его активность Распространенные способы для разгрузки и расслабления мозга. Что он из себя представляет, какой имеет режим работы и отдыха....

06 09 2021 19:44:54

Оладьи на пиве. Пошаговый рецепт

Оладьи на пиве. Пошаговый рецепт Рецепт- оладьи на пиве, очень нравятся мужчинам....

05 09 2021 20:16:23

Самый молодой миллиардер в мире: рейтинг состоятельных людей

Самый молодой миллиардер в мире: рейтинг состоятельных людей Рейтинг разных категорий: самый молодой миллиардер в мире, самый богатый и самый состоятельный в России. Истории их успеха....

04 09 2021 18:47:58

Домашние средства для укрепления волос

Домашние средства для укрепления волос Домашние средства для укрепления волос помогут вымыть голову, укрепить волосы. Они доступные, натуральные, эффективные, легко готовить, недорогие....

03 09 2021 15:48:36

Чахохбили из курицы-классический рецепт

Чахохбили из курицы-классический рецепт Национальное грузинское блюдо-чахохбили из курицы, классический рецепт приготовления...

02 09 2021 17:43:28

Гипнотический взгляд и его использование в человеческой жизни

Гипнотический взгляд и его использование в человеческой жизни Гипноз взглядом: возможности, особенности, список упражнений для ежедневного выполнения и развития, правила по безопасности....

01 09 2021 21:38:17

Медитации для женщин: отличия и техники проведения

Медитации для женщин: отличия и техники проведения Медитации для женщин, помогающие улучшить свое здоровье, обрести счастье и красоту, гармонию с собой. Техники медитирования для прекрасного пола....

31 08 2021 6:51:36

Грибы шампиньоны

Грибы шампиньоны Грибы шампиньоны- применение для лечения. Грибные рецепты для снижения холестерина и питания кожи лица....

30 08 2021 17:58:45

Эриксоновский гипноз: 5 эффективных и простых приемов

Эриксоновский гипноз: 5 эффективных и простых приемов История врача, как пример для подражания. Что такое эриксоновский гипноз, сферы применения гипноза эриксона, 5 эффективных и простых приемов разговорного гипноза....

29 08 2021 2:52:46

Бодрость на весь день

Бодрость на весь день В статье как сохранить бодрость на весь день. Рекомендации по физическим нагрузкам, питанию. Акупунктура-использование точек на теле, чтобы вернуть бодрость...

28 08 2021 12:38:59

Фарфалле с курицей

Фарфалле с курицей Фарфалле с курицей- красивое воздушное название. Оказывается, это простые макароны, имеющие форму бабочек или бантиков в медово-соевом соусе....

27 08 2021 14:31:48

40 убеждений славянского человека: примеры фактов и установок

40 убеждений славянского человека: примеры фактов и установок Что такое убеждение и чем оно отличается от факта, примеры блокирующих убеждений человека в разных сферах жизни и примеры новых продвигающих установок на замену...

26 08 2021 15:15:58

Уход за ногтями и руками

Уход за ногтями и руками Несложный уход за ногтями и руками сделает ручки мягкими и ухоженными. В статье приведены несложные рецепты из доступных средств, советы, массаж для рук....

25 08 2021 19:45:55

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами Яйца, фаршированные грибами- достойное блюдо для завтрака. Также оно красиво смотрится на праздничном столе....

24 08 2021 2:55:34

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото Перец фаршированный сыром, холодная закуска- это рецепт здорового питания с вкусной начинкой. Будет шикарно выглядеть на праздничном и буднем столе....

23 08 2021 23:50:18

Игры для развития интеллекта, которые действительно помогают

Игры для развития интеллекта, которые действительно помогают 11 игр, которые помогут развить интеллект у взрослых людей. Зачем это нужно и как правильно выполнять упражнения, чтобы они показали результат....

22 08 2021 8:49:59

Техника убеждения по телефону

Техника убеждения по телефону Почему продажи не повышаются? Холодные звонки,техника продаж по телефону, отношение к Н Л П в продажах по телефону....

21 08 2021 13:19:44

Вера и мантра успеха способны изменить жизнь каждого

Вера и мантра успеха способны изменить жизнь каждого Как мантра успеха помогает женщине обрести себя, наладить личную жизнь, стать успешной, независимой, а главное любимой. Мантры, которые действуют....

20 08 2021 9:20:39

Что такое концентрация внимания и какова ее сила?

Что такое концентрация внимания и какова ее сила? Особенности концентрации внимания, как она работает и что дает обычному человеку? Особенности и принцпы развития, для чего нужна?...

19 08 2021 14:21:10

Растение пустырник

Растение пустырник Растение пустырник, применение в народной медицине, рецепты...

18 08 2021 21:38:22

Как сварить куриный холодец с желатином: рецепт с фото

Как сварить куриный холодец с желатином: рецепт с фото Подробное пошаговое описание о том, как сварить куриный холодец с желатином, рецепт с фото для новогоднего праздника. Этот рецепт застывает всегда....

17 08 2021 0:58:21

Суп с грибами шампиньонами-рецепт с фото

Суп с грибами шампиньонами-рецепт с фото Немецкий суп с грибами шампиньонами, рецепт с фото, простой в приготовлении, сытный и очень вкусный!...

16 08 2021 8:47:35

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово Предлагаю испечь лимонный кекс. Рецепт с фото пошагово готовится из витаминной лимонной смеси, которую обычно заготавливают на зиму...

15 08 2021 17:18:42

ТОП бизнес-идей 2019: рассматриваем лучшие из лучших

Т О П бизнес идей 2019 года, на которых можно заработать. Способы, которые можно реализовать в течение полугода, и идеи, от которых лучше воздержаться....

14 08 2021 0:15:38

Сделать невозможное: как стереть себе память, 6 методов

Сделать невозможное: как стереть себе память, 6 методов Как стереть себе память? Можно ли это сделать самостоятельно и без последствий? Что даёт человеку подобная методика? Опасности, которые скрываются за методами удаления воспоминаний....

13 08 2021 5:55:15

Польза кунжутного семени

Польза кунжутного семени В статье рассматриваются пять аргументов пользы кунжутного семени, а также "булочки с кунжутом" в качестве идеальной основы для здорового завтрака....

12 08 2021 7:31:36

Брайан Трейси: самодисциплина, как фактор достижения цели

Брайан Трейси: самодисциплина, как фактор достижения цели Брайан Трейси: самодисциплина и самосовершенствование на пути к успеху. Что необходимо изменить в себе, чтобы добиться успеха, кому стоит прочесть книгу?...

11 08 2021 2:37:42

Развитие способностей в домашних условиях: упражнения, вебинары

Развитие способностей в домашних условиях: упражнения, вебинары Развитие способностей в домашних условиях при помощи книг, практических упражнений и онлайн лекций. Лучшие и эффективные методики для развития....

10 08 2021 11:16:52

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы Исполнение заветных желаний реально, если знать как способствовать их осуществлению. Техника исполнения желаний поможет сделать мечту реальностью....

09 08 2021 13:34:41

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.