Польза селедерея > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Польза селедерея

32147782

В последнее время я стала замечать, что все мои знакомые полюбили сельдерей. Про кулинарные поединки на телевидении и говорить не приходится. Там зеленые нежные пластинки присутствуют во всевозможных изысканных блюдах. Давайте будем разбираться, в чем польза сельдерея и почему он стал таким популярным?

К кому сейчас не зайдешь в гости, обязательно увидишь блюда из сельдерея. Одна моя знакомая суп варит, я больше люблю в салатики настругать или просто так похрустеть. А еще я вкусный борщ со свеклой варю, и добавляю обязательно сельдерей.

Сельдерей в дикой природе произрастает в Средиземноморье, растение семейства зонтичных имеет длинную историю, которая ведет в Древнюю Грецию, Рим и даже эпоху Возрождения.

Высота растения колеблется от 30 до 120 см. Сельдерей в первый год жизни дает ароматный пучок зелени, во второй- образуются цветочные стебли и семена.

Выращиваются три разновидности растения:листовой, черешковый и корнеплодный сельдерей. Черешковый у нас распространен мало, чаще всего используется листовой, намного реже- корнеплодный. В кулинарии можно с пользой использовать все три вида.

В состав входят пектины, органические кислоты, сахара, витамины, белки, минералы. Абсолютно все части растения содержат уникальное эфирное масло, которое придает ему специфический запах.

Полезные свойства стебля сельдерея

  • Уникальные вещества, входящие в состав растения, замедляют процессы старения.
  • Эфирное масло улучшает процессы пищеварения, способствует очищению кишечника, устраняет метеоризм, применяется для лечения дисбактериоза.
  • Оказывает благотворное влияние на обменные процессы в организме.
  • Положительно влияет на водно-солевой баланс. Рекомендуется для выведения из организма мочевой кислоты.
  • Восстанавливает нервную, сердечно-сосудистую систему.
  • Улучшает самочувствие, умственную, физическую работоспособность.
  • Очищает организм от токсинов.
  • Имеет отличные мочегонные свойства, помогает при лечении инфекционных болезней мочеполовой системы.
  • Снимает воспаления суставов.
  • Помогает сохранять зрение.
  • Оказывает хорошее влияние на здоровье волос, кожу.
  • Способен очищать кровь.
  • Имеет малое количество калорий, быстро насыщает организм. Это отличный продукт для диеты.
  • Регулирует работу печени и почек. Используется против образования камней.

Польза сока сельдерея

Сок сельдерея тоже полезен, его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, мочекаменной болезни. Используется для лечения кожных заболеваний-крапивницы, диатеза, аллергии. Для более стойкого и лучшего эффекта хорошо смешивать сок сельдерея с соком одуванчика и крапивы.

Сок сельдерея советуют применять врачи при заболеваниях глаз.

Смешайте сок сельдерея со столовой ложкой меда. Это отличное средство для применения перед едой, поможет улучшить пищеварение, подавляет аппетит и укрепляет иммунную систему.

Свойства сельдерея для похудения

Салат и сок, приготовленные из сельдерея, помогут поддержать хорошее самочувствие, очистить организм от ненужных шлаков. В двух столовых ложках нарезанного сельдерея, содержится около 3 килокалорий, а это 150 процентов суточной рекомендованной дозы витаминов, 16 ккал- это 100 грамм сырого сельдерея.

В нем содержится большое количество воды, он отлично подходит для похудения и диет. Отличный продукт, который не даст Вам поправиться, в нем идеально сочетаются большое количество клетчатки и низкая калорийность, происходит быстрое насыщение, утоляется голод, это «щетка» полезна для очистки кишечника.

Рецепты блюд из сельдерея

Мне очень нравится готовить салат из листового сельдерея.

Взять-пучок листового сельдерея, лимон, луковица, сметана, сельдерейная соль.

Моем зелень, мелко нарезаем, трем на мелкой терке лук, добавляем его и нарезанный мелко лимон без кожицы, перемешиваем, солим, выкладываем в салатник, поливаем сметаной.

Сельдерейную соль несложно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают сухие молотые листья или корни, добавляют соль. Получается отличная приправа, которая хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы, овощей. А французы любят добавлять сельдерейную соль к томатному соку.

Еще один вариант салата, пропорции произвольные. Салат на первый взгляд элементарный, но вкус сельдерея делает его особенным.

Соломкой настругать салатные листья, редиску, помидоры, молодые кабачки, черешковый сельдерей, сладкий красный лук. Овощи брать на свое усмотрение, я думаю, что никакой из них не окажется лишним. Для заправки добавить пару капель сока лимона и оливковое масло.

Такой вот это полезный продукт, который иногда называют  европейским женьшенем. Польза сельдерея неоспорима, он в любой период года, а особенно зимой, способен поднять иммунитет, защитить от болезней, улучшить настроение и цвет лица. Пользы в нем действительно много!

Посмотрите видео, предлагается  рецепт стройности, попробуйте приготовить с пользой для здоровья!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Убеждения, которые приведут к успеху: 10 проверенных способов

Какое влияние оказывают деньги на человека? Что нужно сделать для привлечения денежных потоков?...

28 11 2021 11:14:55

Медитация "Внутренняя улыбка" - лучший способ восстановить себя

Медитация "Внутренняя улыбка" - лучший способ восстановить себя Медитация " Внутренняя улыбка" - способ восстановить свой внутренний мир. Для кого подойдет техника и пошаговая инструкция для выполнения....

27 11 2021 18:21:59

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты Человек часто подвергается стрессу. Но даже, если пропадает вера в себя, можно победить апатию. Как бороться с ней и вернуть интерес к жизни?...

26 11 2021 19:39:24

Что такое телекинез, можно ли ему обучиться и как быстро?

Что такое телекинез, можно ли ему обучиться и как быстро? Понятие о том, что такое телекинез, как ему обучиться самостоятельно. Для чего нужен телекинез, есть ли специалисты, которые владеют им в совершенстве?...

25 11 2021 22:56:15

Что делать, если потерял смысл жизни и не видишь будущего

Что делать, если потерял смысл жизни и не видишь будущего Потеря жизненного ориентира - огромная трагедия для мыслящего человека и обычно связана с бедой в реальной жизни. Что делать, если потерял смысл жизни?...

24 11 2021 2:24:13

Безалкогольный рецепт домашнего мохито

Безалкогольный рецепт домашнего мохито Безалкогольный рецепт домашнего мохито- это освежающий напиток, который спасает в жару. Родина его появления- Куба...

23 11 2021 0:20:42

Семейный бизнес – счастливое будущее для всей семьи

Семейный бизнес – счастливое будущее для всей семьи Семейный бизнес начинают как с большим стартовым капиталом, так и с минимальными вложениями. Создайте комфортные условия для работы всех членов семьи....

22 11 2021 21:57:37

Эффективные аффирмации

Эффективные аффирмации Что такое аффирмации, правила работы с ними, примеры аффирмаций на деньги и на любовь....

21 11 2021 16:55:11

Секреты молодости и долголетия

Секреты молодости и долголетия Многие хотят оставаться молодыми, жить долго, счастливо. В статье я размышляю над вопросом, который интересен всем. Каковы секреты молодости и долголетия?...

20 11 2021 8:13:22

Царское варенье из крыжовника

Царское варенье из крыжовника Царское варенье из крыжовника, приготовление...

19 11 2021 1:23:54

Особенности погружения в гипноз

Особенности погружения в гипноз Основы практического гипноза и стадии погружения. Описание 6 самых известных методов погружения человека в гипноз....

18 11 2021 13:41:19

Лучшие книги по саморазвитию, которые должен прочитать каждый.

Лучшие книги по саморазвитию, которые должен прочитать каждый. Лучшие книги по саморазвитию, которые углубят понимание как устроены мы сами и мир вокруг....

17 11 2021 22:48:49

Рецепт фаршированных ракушек с фаршем

Рецепт фаршированных ракушек с фаршем Оригинальный, простой рецепт фаршированных ракушек с фаршем. По вкусу блюдо напоминает пельмени под сырным соусом. Начинка мясная, можно готовить с другой...

16 11 2021 20:50:24

Гипноз, чтобы забыть человека, избавиться от зависимости и потребности в нем

Гипноз, чтобы забыть человека, избавиться от зависимости и потребности в нем Методы гипноза, чтобы забыть человека и зависимости. Возможность очиститься от любви и потребности в другом, а также правила безопасности методики....

15 11 2021 5:55:24

Внутренняя мотивация: что это? Ее роль в жизни человека

Внутренняя мотивация: что это? Ее роль в жизни человека Внутренняя мотивация: что это такое и как ее достичь? Какое влияние она оказывает на внешнюю мотивацию? Что такое треугольник мотивации?...

14 11 2021 23:58:52

Книги по саморазвитию для женщин, помогающие добиться успеха

Книги по саморазвитию для женщин, помогающие добиться успеха Книги по саморазвитию для женщин, которые сделают их успешными и самодостаточными. Почему каждая женщина должна заниматься саморазвитием?...

13 11 2021 20:39:35

Эффективные методы убеждения

Эффективные методы убеждения Зачем нужно умение убеждать, 10 основных методов и психологических способов убеждения....

12 11 2021 16:50:44

Рекомендации, как не реагировать на негатив на работе

Рекомендации, как не реагировать на негатив на работе Как правильно защититься от негатива на работе при общении с людьми и предотвратить нежелательные конфликты? Как не реагировать на негатив на работе?...

11 11 2021 22:35:57

Процедура чистки зубов

Процедура чистки зубов В статье рассказано о правильном уходе за зубами. Приведены простые правила и сама процедура очистки зубов...

10 11 2021 18:17:51

Как никотин разрушает человеческий мозг: негативное влияние

Как никотин разрушает человеческий мозг: негативное влияние Курение негативно влияет на мозговую активность, разрушает клетки мозга и нервов, отрицательно сказывается на самочувствии....

09 11 2021 22:48:39

Как ставить цели и их достигать. Советы и книги по данной теме

Как ставить цели и их достигать. Советы и книги по данной теме Как ставить цели и их достигать. Зачем это нужно человеку? Советы по постановке и достижению задач. Книги, повышающие эффективность в достижении целей....

08 11 2021 9:52:13

Поздний ужин

Поздний ужин В статье описано влияние позднего ужина на организм...

07 11 2021 15:42:24

Полезные свойства черники. Варенье. Компот

Полезные свойства черники. Варенье. Компот Полезные свойства черники широко используются в медицине. Черника- отличный продукт для приготовления варенья, компота, пользуется особой популярностью...

06 11 2021 11:10:53

Острый гайморит

Острый гайморит Острый гайморит чаще возникает на фоне острого насморка. Правильное промывание носа при гайморите, капли на травах, рецепты лечения народными средствами...

05 11 2021 4:33:15

Как воспитать волю? Эффективные и простые упражнения

Как воспитать волю? Эффективные и простые упражнения Основные методы и подходы, которые расскажут о том, как воспитать волю и достичь поставленных целей, и зачем они нужны человеку?...

04 11 2021 21:51:26

Формула успеха: у кого какая она и как работает?

Формула успеха: у кого какая она и как работает? Что такое формула успеха? Как достичь успеха простому человеку. Почему важна поддержка близких людей. Несколько советов от успешных личностей....

03 11 2021 11:28:41

Зимние заготовки из моркови

Зимние заготовки из моркови Приготовьте собственные полезные зимние заготовки из моркови- овощная икра, сушеная и консервированная морковь на зиму, варенье...

02 11 2021 19:29:39

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком Техники медитаций для открытия, познания и понимания своего врутреннего ребенка. Как отыскать его вглубине себя и получить освобождение....

01 11 2021 8:51:39

МЛМ бизнес, что это такое? Как добиться успеха в этой сфере?

МЛМ бизнес, что это такое? Как добиться успеха в этой сфере? М Л М бизнес: что это такое? Понятие определения «сетевой маркетинг». Как можно сменить рутинную офисную работу на новый сетевой бизнес....

31 10 2021 12:30:25

Сырная запеканка. Рецепт с фото

Сырная запеканка. Рецепт с фото Рецепт- сырная запеканка из самых простых продуктов: обычного пресного теста, ветчины и сыра с авторскими фото...

30 10 2021 22:14:13

Витамин Д для грудничков. Нехватка и передозировка

Витамин Д для грудничков. Нехватка и передозировка Почему педиатры рекомендуют давать витамин Д грудничкам? Почему наши бабушки знакомы с детской болезнью под названием "рахит"? Читайте об этом в статье....

29 10 2021 16:48:35

Тещин язык из баклажанов-рецепт с фото

Тещин язык из баклажанов-рецепт с фото Аппетитная закуска-тещин язык из баклажанов, рецепт с фото позволит быстро и вкусно приготовить полезное, сезонное блюдо....

28 10 2021 21:18:47

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях Как приготовить сальтисон из свиной головы в домашних условиях - пошаговый мастер класс. Рецепт к Новому году, с фото....

27 10 2021 8:25:10

Ключевые факторы успеха в любой сфере деятельности

Ключевые факторы успеха в любой сфере деятельности Какие ключевые факторы успеха следует учитывать для получения результатов в бизнесе, отношениях и здоровье. Что не позволяет достичь успеха?...

26 10 2021 5:41:10

Как приготовить рыбу в духовке: простой рецепт с фото

Как приготовить рыбу в духовке: простой рецепт с фото Как приготовить рыбу в духовке: простой рецепт в горшочках. Блюдо в таком виде ценное, диетическое, малокалорийное, сохраняет вкусовые, питательные качества...

25 10 2021 4:22:26

Азбука витаминов

Азбука витаминов В статье рассказано что такое азбука витаминов, в каких продуктах они содержатся и какие изменения несут для нашего организма при их недостатке....

24 10 2021 1:10:42

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы Исполнение заветных желаний реально, если знать как способствовать их осуществлению. Техника исполнения желаний поможет сделать мечту реальностью....

23 10 2021 9:47:25

Как выбрать и как запомнить стихи для тренировки памяти у взрослых

Как выбрать и как запомнить стихи для тренировки памяти у взрослых Хорошая память – отличительная черта успешного человека. У каждого из нас заложен огромный потенциал к запоминанию ещё с рождения, но эту способность, как и любую другую, нужно развивать и совершенствовать....

22 10 2021 16:35:50

Тесто для лазаньи своими руками

Тесто для лазаньи своими руками В статье описание- как приготовить тесто для лазаньи своими руками...

21 10 2021 22:44:21

Какие качества личности необходимо развивать в себе?

Какие качества личности необходимо развивать в себе? Качества личности. Какие качества необходимо развивать в себе? Качества сильной личности. Литературные произведения и курсы для самосовершенствования....

20 10 2021 18:12:56

Искусственный интеллект - основа для человека

Искусственный интеллект - основа для человека Общая информация об искусственном интеллекте, описание нейронов. Области, в которых используется и перспекттивы для дальнейшего развития....

19 10 2021 13:26:23

Апатия ко всему – причины, симптомы, советы психологов

Апатия ко всему – причины, симптомы, советы психологов Апатия ко всему – что это? Отличие от хандры. Перечень признаков и последствий. Руководство по избавлению от апатического состояния....

18 10 2021 23:26:55

Способы, которые помогут обмануть мозг с выгодой для себя

Способы, которые помогут обмануть мозг с выгодой для себя Распространенные технки, которые помогут вам обмануть мозг и его деятельность. Как правильно их выполнять и могут ли быть негативные последствия?...

17 10 2021 13:21:44

Салат из кальмаров- простой и вкусный рецепт

Салат из кальмаров- простой и вкусный рецепт Салат из кальмаров, простой и вкусный рецепт новогоднего меню. Блюдо можно приготовить заранее, перед подачей на праздничный стол просто добавьте заправку....

16 10 2021 20:47:24

Как вести личный дневник, и что в нем нужно писать?

Как вести личный дневник, и что в нем нужно писать? Как вести личный дневник? Что это такое? Причины для ведения личного дневника. Что записывать в него? Как на человека влияет методичка «утренние страницы»?...

15 10 2021 4:33:29

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово Предлагаю испечь лимонный кекс. Рецепт с фото пошагово готовится из витаминной лимонной смеси, которую обычно заготавливают на зиму...

14 10 2021 17:39:22

Волевые качества личности: признаки воли, как развить в себе

Волевые качества личности: признаки воли, как развить в себе Человек достигший цели несмотря на препятствия обладает силой воли. Волевые качества личности есть не у всех, но их можно развить при помощи практик....

13 10 2021 21:45:51

Грибы шампиньоны

Грибы шампиньоны Грибы шампиньоны- применение для лечения. Грибные рецепты для снижения холестерина и питания кожи лица....

12 10 2021 22:44:40

Подсознание и деньги: в чем взаимосвязь?

Подсознание и деньги: в чем взаимосвязь? Как связано подсознание и денежные потоки. Как внутреннее состояние человека отражается на его благосостоянии. По каким правилам стоит жить и какие техники выполнять....

11 10 2021 9:49:21

Что такое тактильная память? Как правильно ее развивать?

Что такое тактильная память? Как правильно ее развивать? Определение и особенности тактильной памяти. Упражнения, повышающие ее показатели, игры для детей и взрослых для развития....

10 10 2021 4:38:21

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.