Приготовление блюд в горшочках > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Приготовление блюд в горшочках

32147782

Приготовление блюд в горшочках придает еде превосходный аромат, сохраняет цвет, минеральные соли и витамины. Кушанья получаются легкими, диетическими, в них не требуется добавлять жир. Особенно это актуально для женщин, желающих сбросить лишний вес, к тому же, еда получается полезной.

Приготовление пищи в керамической посуде не занимает много времени, все готовится на скорую руку. Положите все продукты в горшок, установите температуру и можно заниматься своими делами!

Немного полезных советов и рекомендации по приготовлению в глиняных горшочках.

  • В глиняных горшочках пища готовится только в духовом шкафу, нельзя готовить на конфорках.
  • Глиняная посуда быстро впитывает влагу. Чтобы блюдо получилось сочным, посуду необходимо выдержать 15 минут в холодной воде. Новые глиняные горшки оставляют в воде на час.
  • Горшочки с блюдами помещают в холодную духовку. Духовку нагревают постепенно, начиная с 200 градусов. Через пять минут переходят на 250 градусов, а затем на максимальную мощность. Время тушения или запекания начинают отсчитывать с момента достижения максимальной температуры.
  • Если требуется долить воду, добавляют только горячую, и ни в коем случае- холодную!
  • Горшок, достав из духовки, обязательно устанавливают на подставку. При соприкосновении с холодной поверхностью, он может треснуть.

Курица в горшочке в духовке

Приготовление:

  • курица
  • перец и соль по вкусу
  • 2 столовые ложки томата
  • 2 кислых яблока
  • 100 грамм копченой грудинки (нарезать тонко ломтиками)
  • 2 лавровых листа
  • 2 столовых ложки сметаны
  • стакан белого вина

Моем и рубим на порционные куски курицу, натираем специями и солью. Яблоки очищаем и нарезаем кубиками. Вино, томат и лавровый лист перемешиваем в горшочке. Укладываем сверху кусочки курицы, укрываем их ломтиками грудинки. Закрываем горшок крышкой, ставим в холодный духовой шкаф. Температуру выставляем сначала 200°C, постепенно доводим до 300°. Запекаем в течение часа, после снимаем крышку и держим 10 минут на огне. Подаем с  гарниром. В получившийся при запекании соус добавляем сметану, поливая им мясо.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро

Приготовление:

  • курица
  • 120 грамм сметаны
  • 200 грамм плавленных сырков

Мясо рубим на порции. Горшочек смазываем сливочным маслом, в него выкладываем куски курицы. Укрываем сверху ломтиками плавленного сыра, поливаем сметаной. Запекаем в течение двух часов в нежаркой духовке.

Горшочки со свининой

Приготовление:

  • 0,5 кг. нежирной свинины
  • 400 грамм картофеля
  • 250 грамм моркови и репчатого лука
  • 0,5 кг. кабачков
  • 2 лавровых листа
  • головка чеснока
  • петрушка
  • соль и перец
  • 0,5 литра вина

Растолочь очищенный чеснок, картофель, лук, морковь и кабачки нарезать ломтиками, мясо кусочками. Все продукты смешать в глиняном горшке, залить вином. Закрыть крышкой, поставить блюдо в холодную духовку. Включить духовку на 150°, постепенно довести до 300. Готовить 90 минут. Можно подавать сразу в керамическом горшке.

Продукты ( расход на 1 порцию):

  • свинина 170 гр.
  • сливочное и топленое масло по 10 гр.
  • ветчина 25 гр.
  • сыр 20 гр.
  • грибы 25 гр.
  • соус томатный 70 гр.

Приготовление фарша: натираем сыр на крупной терке. Ветчину нарезаем соломкой, добавляем мелко рубленную зелень петрушки.

Приготовление соуса: грибы варить до полуготовности, добавить томатный соус.

Свинину режем на тонкие куски, отбиваем, выкладываем приготовленный фарш. Сворачиваем в виде колбасок. посыпаем солью и перцем. Обжариваем на сковороде. Укладываем блюдо в горшочек. Сверху положите предварительно обжаренный картофель, залейте соусом, тушите.

Приготовление блюд в горшочках совсем несложное дело, справится с этим может любая хозяйка.

А я Вам советую посмотреть небольшое видео, блюдо называется «горшочки по- волынски». Наш волшебный горшочек может накормить быстро, разнообразно и вкусно!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Ценностные ориентации личности и их роль в жизни человека

Ценностные ориентации личности и их роль в жизни человека Ценностные ориентации личности: определение и методика Рокича. Значимость ценностных ориентаций и как их правильно определять....

04 12 2021 2:54:43

Кутхуми или полное очищения себя от привязки сущностей

Кутхуми или полное очищения себя от привязки сущностей Медитация Кутхуми: ее суть, особенности проведения, что она дает и для кого подойдет. Пошаговая инструкция для проведения техники....

03 12 2021 6:41:59

Как развивать в себе суперспособности: реальные упражнения

Как развивать в себе суперспособности: реальные упражнения Проверенные методики, как развивать в себе суперспособности. Упражнения для улучшения выносливости, зрения, слуха и памяти в домашних условиях....

02 12 2021 12:24:36

Кали-медитация - основные техники выполнения и результаты

Кали-медитация - основные техники выполнения и результаты Кали-медитация - одна из техник для воссоединения со своим внутренним миром. Процедура имеет свои особенные техники и результаты....

01 12 2021 8:19:33

Азбука витаминов

Азбука витаминов В статье рассказано что такое азбука витаминов, в каких продуктах они содержатся и какие изменения несут для нашего организма при их недостатке....

30 11 2021 16:56:35

История развития гипноза, его особенности и способы освоения

Гипноз – навязываемое состояние сознания, которое сочетает в себе признаки сна и бодрствования. Под действием транса человеку легко внушить любую информацию. Рассмотрим интересные факты этого процесса....

29 11 2021 21:24:33

Эффективные способы программирования подсознания

Эффективные способы программирования подсознания В статье пойдет речь о подсознании, его программировании. Будут рассмотрены методы управления им, а также выясним, насколько это возможно в наши дни....

28 11 2021 16:55:40

Сухофрукт курага

Сухофрукт курага Сухофрукт курага полезный и вкусный для здоровья. Достоинство кураги заключается в большом количестве калия. Рецепты, противопоказания...

27 11 2021 10:15:52

Узнайте, как избавиться от самовнушения с помощью 10-ти способов

Узнайте, как избавиться от самовнушения с помощью 10-ти способов 10 способов, которые изменят вашу жизнь навсегда. Избавьтесь от самовнушения и никогда ему не поддавайтесь....

26 11 2021 8:47:31

Медитация, чтобы бросить курить и пить алкоголь

Медитация, чтобы бросить курить и пить алкоголь Медитация, чтобы бросить курить и пить алкоголь, техники для проведения и расслабления. Пошаговая инстракция на избавление от сигарет и алкогольной зависимости....

25 11 2021 5:38:24

Как научиться гипнозу: 4 упражнения

Как научиться гипнозу: 4 упражнения Умения, которыми должен располагать гипнотизер. Плюсы и минусы гипноза. Упражнения для обучения гипнозу....

24 11 2021 13:36:56

Рецепты пирожных

Рецепты пирожных Простые и вкусные рецепты пирожных, которые можно приготовить в домашних условиях-эклеры и картошка. Пошаговое приготовление...

23 11 2021 3:37:31

Как бороться с ригидностью мышления

Как бороться с ригидностью мышления Ригидность мышления: что такое, типы ригидного мышления, его особенности, возможные преимущества и недостатки и методы борьбы с ним....

22 11 2021 18:55:58

Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники

Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники Когда мозг включает ассоциативные связи, один образ возникает за другим. Так действует ассоциативная память. Что такое мнемотехники?...

21 11 2021 9:45:47

Как получить помощь от архангел, когда она необходима?

Как получить помощь от архангел, когда она необходима? Медитация " Крылья ангела" представляет собой технику, которая позволит заручится помощью архангела в момент, когда она особенно необходима....

20 11 2021 11:20:28

Как снизить вес

Как снизить вес В статье рассказывается о том как снизить вес без потери аппетита. Рекомендации по правильному питанию, как употреблять и сочетать продукты...

19 11 2021 22:47:41

Что можно назвать интуицией в психологии?

Что можно назвать интуицией в психологии? В данной статье пойдет речь о том, как психологи классифицируют интуицию, как изучают и каким образом ее можно применять в жизни...

18 11 2021 11:59:52

Рецепт гречневых котлет c грибами

Рецепт гречневых котлет c грибами Статья о приготовлении гречневых котлет. Приведены общие рекомендации по приготовлению гречневых котлет с грибами, сыром и печенью. Дан рецепт котлет....

17 11 2021 4:35:30

10 реально работающих способов развития мышления

10 реально работающих способов развития мышления Мышление предпринимателя, отличия от мировоззрения исполнителя, способы развить бизнес-мышление, коммерческое саморазвитие - все это поможет вам в саморазвитии....

16 11 2021 2:56:37

Как измениться за месяц? План действий, подходящий каждому

Как измениться за месяц? План действий, подходящий каждому Если жизнь кажется монотонной и ничего не радует, нужно срочно все менять. Как измениться за месяц план действий, который точно действует....

15 11 2021 1:34:59

Полезные книги для саморазвития, которые прошли мимо многих

Полезные книги для саморазвития, которые прошли мимо многих Полезные книги для саморазвития: что почитать, когда советы “просто думай позитивно” надоели. Роль саморазвития в жизни человека....

14 11 2021 6:16:51

Способы и советы, как распланировать свою жизнь

Способы и советы, как распланировать свою жизнь Как распланировать свою жизнь, чтобы быть счастливым. Правильное составление плана, методики, позволяющие жить счастливо....

13 11 2021 10:33:52

Апатия ко всему – причины, симптомы, советы психологов

Апатия ко всему – причины, симптомы, советы психологов Апатия ко всему – что это? Отличие от хандры. Перечень признаков и последствий. Руководство по избавлению от апатического состояния....

12 11 2021 23:15:20

Рецепт пирога с начинкой

Рецепт пирога с начинкой Один из моих кулинарных шедевров- рецепт пирога с начинкой, готовится ночью....

11 11 2021 3:57:32

Знаете ли вы, что такое аффирмации? Почему они работают?

Знаете ли вы, что такое аффирмации? Почему они работают? Аффирмация – что это и как работает: история о подруге, сила аффирмаций, как работает метод, преимущества и ограничения, примеры аффирмаций....

10 11 2021 17:18:26

Майкл Уилсон Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины

Майкл Уилсон Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины Майкл Уилсон " Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины" – известная книга по мотивации и личностному развитию человека....

09 11 2021 14:55:40

Регрессивный гипноз: особенности и техника проведения

Регрессивный гипноз: особенности и техника проведения Как действует регрессивный гипноз, особенности его проведения. Разновидности методики, ее отличия от возрастной регрессии, техника самогипноза....

08 11 2021 18:32:45

Как получить суперспособности в реальной жизни: методики

Как получить суперспособности в реальной жизни: методики Как получить суперспособности в реальной жизни, ставить рекорды и зарабатывать на этом. Действенные упражнения для ума и тела, проверенные профи....

07 11 2021 9:28:46

Как активизировать мозг последлительного отдыха

Как активизировать мозг последлительного отдыха Как увеличить продуктивность мозга и улучшить его работу после длительного отпуска. 5 советов по тому, как включить работу полушарий....

06 11 2021 3:37:21

Витамины для детей для повышения иммунитета

Витамины для детей для повышения иммунитета В статье приведена информация о витаминах для детей для повышения иммунитета, в каких продуктах они содержатся. Указаны предпосылки нехватки витаминов...

05 11 2021 22:56:27

Эффективные техники для развития эмоционального интеллекта

Эффективные техники для развития эмоционального интеллекта Разнообразные техники, которые позволяют развить эмоциональный интеллект. Понятия и направления, в которых он неизменно используется....

04 11 2021 4:10:25

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм Трансцендентная медитация: польза и противопоказания, особенности обучения с наставником и самостоятельно, мантры, используемые во время медитирования....

03 11 2021 2:20:36

Что такое сенсорная память и для чего она нужна

Что такое сенсорная память и для чего она нужна что такое сенсорная память, виды памяти, для чего нужна сенсорная память, особенности и свойства, отличия сенсорной памяти от кратковременной....

02 11 2021 10:27:55

Знаете ли вы, в чем заключается свобода вероисповедания в наши дни?

Знаете ли вы, в чем заключается свобода вероисповедания в наши дни? Примеры религиозных убеждений. Преимущества и недостатки религиозных убеждений. Нюансы восприятия религии. « Славяно-арийские Веды»....

01 11 2021 5:22:57

Медитация для открытия третьего глаза: как выполнять пошагово

Медитация для открытия третьего глаза: как выполнять пошагово Пошаговая инструкция выполнения медитации для открытия третьего глаза. Кому подходит данная техника, инструкции по исполнению практики....

31 10 2021 14:17:25

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе?

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе? Всем, кто решил вырасти, как личность, необходим план саморазвития. Он поможет кардинально изменить привычки и стиль жизни....

30 10 2021 22:38:34

Выращивание зелени как бизнес: идея с минимальными вложениями

Выращивание зелени как бизнес: идея с минимальными вложениями Выращивание зелени как бизнес на даче. С чего начать и что выращивать? Какие культуры востребованы, а за выращивание каких лучше не браться?...

29 10 2021 13:33:54

Способы, как повысить мотивацию и сохранить настрой

Способы, как повысить мотивацию и сохранить настрой Как повысить мотивацию? Осознание необходимости совершения действий и приобретение стимулов, способных повлиять на результат....

28 10 2021 14:26:30

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации Упражнения для развития внимания – это наращивание естественной способности человека улавливать из потока информации жизненно необходимые ему сигналы....

27 10 2021 10:46:54

Лечение гипнозом: области применения и эффективность

Лечение гипнозом: области применения и эффективность Попробуем понять механизм влияния игр подсознание на наше мироощущение, здоровье и поступки. Разберемся как можно с помощью техник классического гипноза изменить неосознанное и улучшить свою жизнь....

26 10 2021 8:41:14

Рецепт котлет в аэрогриле

Рецепт котлет в аэрогриле Рецепт котлет в аэрогриле из мяса индейки- вкусное, полезное и несложное блюдо, которое можно по праву отнести к здоровой и полезной кулинарии...

25 10 2021 16:35:49

Излишнее потоотделение

Излишнее потоотделение Излишнее потоотделение, доставляет неприятности, усиленное выделение в медицине называется гипергидроз. Народные средства от пота, как действуют дезодоранты...

24 10 2021 19:40:41

Как провести тренинг: с чего начинать и чем закончить?

Как провести тренинг: с чего начинать и чем закончить? Как провести тренинг: главные правила. Как стать бизнес-тренером? С чего следует начать в становлении коучем? Как провести успешно первый тренинг?...

23 10 2021 1:12:14

Почему случаются провалы в памяти после алкоголя

Почему случаются провалы в памяти после алкоголя Алкоголь и память, признаки и причины провалов в памяти, разновидности алкогольной амнезии, курение и алкоголь....

22 10 2021 4:40:44

Заставить сделать человека желамое

Заставить сделать человека желамое Метод принуждения: его сходства и отличие от убеждения, чем отличается принуждение и как выглядит принуждение и его возможные последствия....

21 10 2021 20:52:54

Рассеянность и забывчивость: причины появления такого состояния

Рассеянность и забывчивость: причины появления такого состояния Рассеянность и забывчивость: причины появления. Как эти состояния мешают нам достигать успеха? Как бороться с ними? Книги для этого....

20 10 2021 19:47:25

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке станут хитом праздника, а пикантность блюду придаст вишневый сок....

19 10 2021 17:50:53

Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке: с фото

Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке: с фото Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке под французским соусом. Эта часть мяса идеально подходит для следящих за фигурой, в ней нет ни грамма жира...

18 10 2021 3:58:43

Медитация для привлечения своей второй половинки

Медитация для привлечения своей второй половинки Медитация на привлечение любимого человека позволяет внутренне раскрыться, получить массу впечатлений и эмоций, а также подготовиться к новым отношениям....

17 10 2021 9:22:36

Медитации для женщин: отличия и техники проведения

Медитации для женщин: отличия и техники проведения Медитации для женщин, помогающие улучшить свое здоровье, обрести счастье и красоту, гармонию с собой. Техники медитирования для прекрасного пола....

16 10 2021 4:12:30

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.