Как делать голубцы из капусты > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Как делать голубцы из капусты

32147782

Как делать голубцы из капусты? На этот вопрос ответит каждая хозяйка, блюдо знакомо для всех. Несложное в приготовлении, необычное на вкус, оно сотни лет завоевывает сердца европейцев от мала до велика. В состав голубцов входят зерновые, овощи, мясо, поэтому они не требуют дополнительного гарнира и салата.

Домашние голубцы с мясным фаршем

Классический рецепт очень прост:

1) Вырезаем кочережку, главное, при этом не повредить листья капусты, которые нам будут нужны при приготовлении.

2) Кипятим воду, погружаем в емкость с горячей водой капусту, чтобы она пропарилась. Отделяем по одному листочки от кочана. Листья должны стать эластичными, чтобы в них было удобно завертывать мясо.

3) Листьям дать немного остыть, после этого отбить или срезать место прикрепления листа к кочану, потому что оно твердое, может препятствовать завертыванию.

4) Мясо пропустить через мясорубку с небольшим количеством воды и луком. Добавить в фарш отварной или пропаренный в кипятке рис, соль с перцем. В начинку  можно добавить тертую морковь, помидоры, чтобы голубцы получились сладковатыми.

5) Заворачиваем мясо в капустные листья «конвертиком», кладем на сковородку или в кастрюлю.

6) Слегка обжариваем наши голубцы, затем заливаем их сметанным соусом, закрываем крышкой, тушим до готовности.

7) Соус делаем из домашней сметаны с маленьким сроком годности и томатной пасты (помидоры и красный перец прокрутить на мясорубке).

Еще один излюбленный занятыми хозяйками способ приготовления – рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем.

Готовка занимает мало времени, вкус такой же восхитительный, как и у голубцов из капусты с фаршем. Для ленивых голубцов капусту режем на мелкие кусочки, добавляем фарш, рис, лук, тушим в казанке под крышкой до готовности.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро

Некоторые хозяйки любят делать оригинальные блюда, для таких предлагаю необычный рецепт – голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе. Начальный способ приготовления этого рецепта такой как и классический. После завертывания, голубцы немного тушатся под крышкой, после выкладываются на противень, ставятся в духовку, разогретую до 180°С. Чтобы блюдо не подгорело, покрылось румяной корочкой, нужно залить сметанным соусом, рецепт приготовления описан выше. Время тушения в духовке зависит от сорта капусты. Когда она станет мягкой, можно вынимать голубцы, подавать на стол, посыпав зеленью.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как развить свою ассоциативную память, как она влияет на человека?

Как развить свою ассоциативную память, как она влияет на человека? Что такое ассоциативная память, как влияет на развитие способностей человека, особенности и классификация ассоциативной памяти, упражнения для развития ассоциативной памяти, заключение....

27 11 2021 23:59:56

Салат с консервированными кальмарами, самый вкусный

Салат с консервированными кальмарами, самый вкусный В статье очень простой салат с консервированными кальмарами, самый вкусный и известный. По популярности не уступает известному оливье, рецепт проверенный....

26 11 2021 18:46:15

Цветы в доме и приметы

Цветы в доме и приметы Мы выращиваем комнатные цветы в доме, и приметы у них разные. В статье описаны народные приметы, какие растения нежелательно иметь в доме....

25 11 2021 21:40:28

Рецепт печеночного кекса

Рецепт печеночного кекса Наибольшую популярность и всеобщую любовь многих хозяек приобрел рецепт печеночного кекса « Нежность», который готовится просто и из минимума ингредиентов....

24 11 2021 4:53:32

Думай как миллионер: психология богатых, книги, советы, мысли

Думай как миллионер: психология богатых, книги, советы, мысли Чтобы добиться финансового успеха - думай как миллионер. Мысли и действия богатых людей отличаются от мышления бедных. Примеры подражания у миллионеров....

23 11 2021 6:26:15

Вред медитации: как понять, что методика не эфективна?

Вред медитации: как понять, что методика не эфективна? Возможно ли нанести вред от занятий медитацией? Какие негативные проявления могут появится в регультате процедуры? Как предотвратить подобные появления?...

22 11 2021 20:12:53

Как снизить вес

Как снизить вес В статье рассказывается о том как снизить вес без потери аппетита. Рекомендации по правильному питанию, как употреблять и сочетать продукты...

21 11 2021 7:10:20

Приготовление кальмаров

Приготовление кальмаров Приготовление кальмаров имеет секреты. В статье рассказано о пользе кальмаров, как почистить, правильно приготовить. Приведены рецепты-суп, закуска, салат....

20 11 2021 6:21:58

Медитация ОМ: правильное выполнение по инструкции

Медитация ОМ: правильное выполнение по инструкции Медитация О М: значение мантры, что она приносит и как правильно ее выполнять, чтобы получить первые результаты спустя месяц....

19 11 2021 19:58:32

Ценность личности: упражнения для развития самооценки

Ценность личности: упражнения для развития самооценки Ценность личности: что это? Зачем нужна адекватная оценка личности? За что себя ценить? Упражнения для развития самооценки. Самокритика для борьбы с неуверенностью....

18 11 2021 13:19:40

4 распространенных медитации на удачу, успех и везение

4 распространенных медитации на удачу, успех и везение Медитация на успех: самые распространенные методики и пошаговая инструкция для их проведения. Техники, которые подаря успех, расслабленность и везение....

17 11 2021 2:57:53

Как осуществляется доставка еды: бизнес своими руками

Как осуществляется доставка еды: бизнес своими руками Доставка еды: бизнес идеи, открытие И П, требование к машинам, где востребована доставка еды. История, как нужно бороться за свою идею....

16 11 2021 14:13:21

Масло какао в косметологии

Масло какао в косметологии Масло какао в косметологии применяется широко, входит в состав медикаментов, используется для лечения, восстановления волос и ресниц, заботится о коже....

15 11 2021 6:37:10

Сны и подсознание

Сны и подсознание Реальная история Марины о вещих снах, работа подсознания во время сна и бодрствования, функции сновидений, как сновидения влияют на подсознание, способы работы с подсознанием, их преимущества и ограничения....

14 11 2021 3:45:48

Искусственный интеллект - основа для человека

Искусственный интеллект - основа для человека Общая информация об искусственном интеллекте, описание нейронов. Области, в которых используется и перспекттивы для дальнейшего развития....

13 11 2021 19:18:13

Какие бизнес идеи из-за рубежа подойдут для работы в РФ?

Какие бизнес идеи из-за рубежа подойдут для работы в РФ? Бизнес идеи из-за рубежа не всегда работают в России. Что учитывать при заимствовании идей для нового дела? Какие тенденции еще не появились в России?...

11 11 2021 11:57:16

Тета хилинг медитация - исполнение практики по инструкции

Тета хилинг медитация - исполнение практики по инструкции Тета хилинг медитация: преимущества данной техники, кому она подойдет и когда ее лучше не исполнять. Медитативная практика на исцеление....

10 11 2021 17:27:40

Вегетарианские голубцы: рецепт с фото, с грибами

Вегетарианские голубцы: рецепт с фото, с грибами Вегетарианские голубцы: рецепт с фото, с грибами- сытное и полезное блюдо, рекомендуется готовить во время поста. Ничего экзотического, а вкус незабываемый!...

09 11 2021 15:41:49

Аффирмации на беременность и рождение ребенка

Аффирмации на беременность и рождение ребенка Аффирмации и как с ними работать, аффирмации на зачатие, аффирмации на беременность, аффирмации на рождение здорового ребёнка....

08 11 2021 7:40:48

Как активизировать мозг последлительного отдыха

Как активизировать мозг последлительного отдыха Как увеличить продуктивность мозга и улучшить его работу после длительного отпуска. 5 советов по тому, как включить работу полушарий....

07 11 2021 20:34:24

Пигментация кожи на лице. Причины, лечение, средства

Пигментация кожи на лице. Причины, лечение, средства Выясняем причины появления пигментации на лице, для эффективного лечения используем косметические или народные, домашние средства...

06 11 2021 7:28:58

Рассеянность и забывчивость: причины появления такого состояния

Рассеянность и забывчивость: причины появления такого состояния Рассеянность и забывчивость: причины появления. Как эти состояния мешают нам достигать успеха? Как бороться с ними? Книги для этого....

05 11 2021 8:57:40

Как актерские тренинги помогают раскрыть талант?

Как актерские тренинги помогают раскрыть талант? Насколько полезны актерские тренинги: подборка лучших мероприятий и отзывы участников. Как тренинги помогают открыть и развить актерский талант....

04 11 2021 22:48:26

Как делать винегрет

Как делать винегрет Как делать винегрет вкусно? Интересный рецепт, выкладывается слоями, заправка из натуральных ингредиентов. Результат- изумительный вкус, без майонеза...

03 11 2021 2:28:36

Полезные свойства аниса

Полезные свойства аниса Полезные свойства аниса применяются при различных заболеваниях. Использование плодов аниса в народной медицине, рецепты....

02 11 2021 4:12:19

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски Изысканное, французское блюдо- говядина по-бургундски. Рецепт простой, сытный, нравится всем, будет съеден с восторгом и благодарностью....

01 11 2021 9:45:40

Переросшие огурцы на зиму рецепт

Переросшие огурцы на зиму рецепт Осенью возникает вопрос- что делать с переросшими огурцами? Переработайте переросшие огурцы на зиму. Рецепт простой, консервирование огурцов без уксуса...

31 10 2021 21:58:47

Виды бизнеса с минимальными вложениями и его эффективность

Виды бизнеса с минимальными вложениями и его эффективность Какие существуют виды бизнеса с минимальными вложениями, европейские идеи и пособие как не привести дело к спаду. Какой бизнес неэффективный?...

30 10 2021 14:28:38

Мотивация к учебе: эффективные методики для ее развития

Мотивация к учебе: эффективные методики для ее развития Мотивация к учебе, что делать, если она пропала? Как правильно побудить себя к обучению. Эффективные мотивирующие методы....

29 10 2021 19:41:17

Дневник успеха: что это такое, как правильно его вести?

Дневник успеха: что это такое, как правильно его вести? Дневник успеха. Что это такое? Как правильно вести дневник успеха? В чем заключаются преимущества его ведения? Кто из знаменитостей ведет дневник успеха?...

28 10 2021 7:26:36

Питание для потенции

Питание для потенции Данная статья расскажет, каким должно быть питание для потенции?...

27 10 2021 16:47:58

Как управлять подсознанием, 12 основных правил, которые нужно знать всем

Как управлять подсознанием, 12 основных правил, которые нужно знать всем Подсознание: как научиться управлять силой мысли, обзор эффективных методов реализации замыслов, 12 правил в работе с внутренним «я», список интересных книг по теме. Реальная история человека, который решился познать все свои возможности....

26 10 2021 20:31:42

Лечение тыквенными семечками

Лечение тыквенными семечками Лечение тыквенными семечками не имеет противопоказаний, применяются для очищения организма, избавления от паразитов, для поддержания мужского здоровья...

25 10 2021 19:11:30

Бизнес-проект: от чего зависит его успешность?

Бизнес-проект: от чего зависит его успешность? Все, что нужно для того, чтобы создать успешный бизнес-проект. 5 идей, для начинающих бизнесменов, а также как выбрать успешную идею?...

24 10 2021 2:25:21

Полезные свойства руколы

Полезные свойства руколы Полезные свойства руколы. Растение содержит много биологически активных веществ, мало калорий. Включайте в рацион для снижения веса. Есть противопоказания....

23 10 2021 15:35:28

Лечебные свойства можжевельника

Лечебные свойства можжевельника Доказаны лечебные свойства можжевельника на желудок, он возбуждает аппетит, тонизирует умственную деятельность. В составе имеются противораковые компоненты....

22 10 2021 12:10:15

Почему деньги уходят сквозь пальцы? Советы по контролю финансов

Почему деньги уходят сквозь пальцы? Советы по контролю финансов Для тех, кто задумывается о том, почему деньги уходят сквозь пальцы, как это предотвратить и трезво распределить месячный бюджет....

21 10 2021 11:53:45

Работа с аффирмациями, 10 правил и 5 ошибок

Работа с аффирмациями, 10 правил и 5 ошибок Аффирмации, правила составления и использования аффирмаций, типичные ошибки пользователей техники, примеры неверных и правильных формулировок....

20 10 2021 6:36:58

Саморазвитие личности: как изменить себя в лучшую сторону?

Саморазвитие личности: как изменить себя в лучшую сторону? Саморазвитие личности для каждого современного человека играет большую роль. Все о том, что это, кому нужно и кем вдохновиться....

19 10 2021 21:40:30

Весенние травы

Весенние травы Польза весенних трав для здоровья. В статье описана польза молодой крапивы, раннего щавеля для здоровья....

18 10 2021 1:43:39

Позитив в жизни: необходимая составляющая духовного равновесия

Позитив в жизни: необходимая составляющая духовного равновесия Позитив в жизни – это составляющая счастья и духовного равновесия. , Для человека важно научиться находить его в разных событиях самостоятельно....

17 10 2021 8:23:14

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе?

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе? Всем, кто решил вырасти, как личность, необходим план саморазвития. Он поможет кардинально изменить привычки и стиль жизни....

16 10 2021 6:50:29

Книги для саморазвития личности: подборка лучших произведений

Книги для саморазвития личности: подборка лучших произведений Книги для саморазвития личности: подборка лучших произведений. Почему в наше время важно развиваться как личность? Эффективные курсы по саморазвитию....

15 10 2021 19:49:34

Как тренировать силу воли? Секреты для всех и каждого

Как тренировать силу воли? Секреты для всех и каждого Интернет-пространство наполнено советами, как тренировать силу воли. Но настоящие упражнения человек придумывает самостоятельно....

14 10 2021 13:55:19

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем В статье-как приготовить голубцы из капусты с фаршем. Рецепт пошаговый, "пальчики оближешь", сытно, вкусно, полезно....

13 10 2021 3:11:11

Как вкусно запечь курицу в духовке целиком с корочкой

Как вкусно запечь курицу в духовке целиком с корочкой Вы ищите, как вкусно запечь курицу в духовке целиком с корочкой? Рецепт с фото вкусный, ароматный, нежный с предварительным маринованием....

12 10 2021 19:48:21

Рецепт домашних чебуреков

Рецепт домашних чебуреков Легкий рецепт домашних чебуреков, пошаговый рецепт. Секреты приготовления вкусного фарша для начинки чебуреков....

11 10 2021 4:47:32

Коуч Тони Роббинс: тренинг от американского оратора

Коуч Тони Роббинс: тренинг от американского оратора Кто такой Тони Роббинс? Тренинг от американского коуча и оратора-вдохновителя. Расписание его ближайших программ. Отзывы участников....

10 10 2021 18:16:10

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.