Вегетарианская лазанья > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Вегетарианская лазанья

32147782

Лазанья-традиционное блюдо итальянской кухни, макаронное кулинарное изделие в форме плоского прямоугольника или квадрата. Слои специальных плоских макарон для лазаньи перекладываются начинкой из мясного фарша, тертого сыра разных сортов, овощного рагу, трав (укроп, петрушка, сельдерей)и специй. Вегетарианская лазанья подойдет любителям здорового питания, и несомненно проще в приготовлении, чем традиционная.

Требуемые ингредиенты:

  • Паста для лазаньи, листовая
  • Томатный соус, разбавленный на водой на третью часть
  • Тёртый сыр моцарелла
  • Мелкотёртый сыр пармезан
  • Шпинат (в зависимости от времени года, свежий или замороженный)
  • Лук и чеснок по вкусу
  • Творог 500 грамм
  • Яйцо 1 штука

Как видите рецепт весьма простой. Количество указано весьма условно. Приступаем к приготовлению.

Добавляем воду в томатный соус в соотношении 1 к 3, для того чтобы паста пропиталась водой, поскольку пасту используем не отварную.

В отдельной тарелке делаем начинку, в 500 грамм творога добавляем сыр моцарелла и яйцо, которое служит для скрепления содержимого, чтобы наша лазанья не развалилась, туда же отправляем шпинат. Если шпинат замороженный, предварительно размораживаем его в отдельной посуде, сливаем воду.

Также добавляем мелко натертый чеснок и нарезанный лук, все по вкусу. Затем кладем мелкотертый сыр пармезан. Для любителей сыра, можно положить побольше.

Затем перчик и соль, можно взять немного универсальных специй. Для любителей острого подойдут приправы с красным перцем. Тщательно мешаем до получения однородной массы.

Как вариант можно использовать заранее приготовленные пласты для лазаньи, но мы используем обычные.

Приступаем к сборке нашего блюда. Предварительно дно глубокого противня обильно смазываем жидким томатным соусом. Кладем листовую пасту.

Сверху опять обильно поливаем соусом. Дальше идет слой творожный со шпинатом и так слой за слоем складываем нашу лазанью.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро

До того как будем выпекать, даем постоять примерно полчаса, чтобы листы пасты пропитались, поскольку пасту используем не отварную. Тем временем разогреваем духовку до 190 — 200 градусов Цельсия.

Сверху обильно посыпаем тертым сыром и специями. Закрываем фольгой, выпекаем примерно 50 минут.

Преимущество лазаньи: можно всё положить в листы и убрать в морозилку, а на следующий день, когда Вы встречаете гостей, просто достать заготовку и выпечь. Это сильно экономит время приготовления.

Вкус лазаньи  сильно меняется в зависимости от использованных ингредиентов.
По прошествии 50 минут, достаем лазанью из духовки, снимаем  фольгу. Затем отправляем обратно в духовку еще на 10 минут, чтобы получилась приятная золотистая корочка.

Вот такая симпатичная получилась лазанья. Даем постоять минут 15, режем на порции. Особенность лазаньи в том, что чем больше она стоит, тем вкуснее становится. Подавать лазанью к столу можно с бокалом легкого вина. Приятного аппетита!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Скрытые способности человека: как раскрыть свои таланты

Скрытые способности человека: как раскрыть свои таланты Скрытые способности человека открываются через тренировки или стрессовые ситуации. Как обнаружить их, направить и развить для личностного роста....

28 11 2021 17:40:52

Приготовление риса

Приготовление риса Вы купили пакет риса и отложили до лучших времен? Предлагаю приготовить из этой крупы полноценный обед-харчо по-грузински, ферганский плов, рисовый пудинг....

27 11 2021 16:52:14

Рецепт фаршированных ракушек с фаршем

Рецепт фаршированных ракушек с фаршем Оригинальный, простой рецепт фаршированных ракушек с фаршем. По вкусу блюдо напоминает пельмени под сырным соусом. Начинка мясная, можно готовить с другой...

26 11 2021 4:37:55

Командообразование: тренинг по формированию команды

Командообразование: тренинг по формированию команды Что такое командообразование? Тренинг по формированию команды. Роль командообразования в успехе организации. Отзывы участников занятий....

25 11 2021 9:16:16

Как оформить доску желаний и что это даст человеку?

Как оформить доску желаний и что это даст человеку? Визуализация мечты: что она дает, как правильно достигать установленной цели. Помогает ли составление доски желаний и как ее выполнить?...

24 11 2021 21:15:37

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком Техники медитаций для открытия, познания и понимания своего врутреннего ребенка. Как отыскать его вглубине себя и получить освобождение....

23 11 2021 3:15:20

Как добиться своей цели? Рекомендации и методы ее достижения

Как добиться своей цели? Почему каждый человек должен иметь цели и достигать их? Как правильно формулировать задачи и фокусироваться на их выполнении?...

22 11 2021 7:29:34

Вера и мантра успеха способны изменить жизнь каждого

Вера и мантра успеха способны изменить жизнь каждого Как мантра успеха помогает женщине обрести себя, наладить личную жизнь, стать успешной, независимой, а главное любимой. Мантры, которые действуют....

21 11 2021 8:46:12

Как освоить управление эмоциями? Тренинг по самоконтролю

Как освоить управление эмоциями? Тренинг по самоконтролю Насколько важно освоить управление эмоциями? Тренинг по развитию самоконтроля. Почему важно уметь контролировать собственные эмоции?...

20 11 2021 6:24:22

Рецепты борща со свеклой

Рецепты борща со свеклой Рецепты борща со свеклой- борщ классический, украинский, литовский, со щавелем, со свекольной ботвой. К борщу подаем ватрушки....

19 11 2021 3:13:39

Скверный характер: что это такое? Как его изменить?

Скверный характер: что это такое? Как его изменить? Скверный характер: что это такое? Как он может влиять на взаимоотношения с окружающими? Как выявить сложный характер? Как изменить его?...

18 11 2021 11:36:40

Лечение горчицей

Лечение горчицей Лечение горчицей применяется в домашних условиях. При простуде помогают ванны, носки с горчицей. Омолаживающий рецепт для тела....

17 11 2021 4:54:50

Тренинг для повышения самооценки. Как обрести уверенность?

Тренинг для повышения самооценки. Как обрести уверенность? Тренинг для повышения самооценки. Рекомендации по работе над самоуважением и развитием чувства права иметь то, чего хочется....

16 11 2021 16:29:18

6 упражнений, которые сделают вашу кратковременную память лучше

6 упражнений, которые сделают вашу кратковременную память лучше Кратковременная память: предназначение и преимущества, 5 сильных упражнений для развития....

15 11 2021 23:17:11

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3 Фильмы поднимающие самооценку, что бы ни происходило в жизни: когда всё катится под откос, не понятно что делать, всё валится из рук....

14 11 2021 21:19:12

Острый гайморит

Острый гайморит Острый гайморит чаще возникает на фоне острого насморка. Правильное промывание носа при гайморите, капли на травах, рецепты лечения народными средствами...

13 11 2021 17:21:31

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм Трансцендентная медитация: польза и противопоказания, особенности обучения с наставником и самостоятельно, мантры, используемые во время медитирования....

12 11 2021 5:45:54

Как научиться телекинезу: реальные методики от экспертов

Как научиться телекинезу: реальные методики от экспертов Как научиться телекинезу и применять его в реальной жизни? Тестирования, упражнения и литература для развития скрытой способности в любом возрасте....

11 11 2021 12:30:16

Как составить план на год, чтобы воплотить его в жизнь?

Практические рекомендации о том, как составить план на год – настоящее открытие для тех конструктивных людей, кто решил изменить свою жизнь к лучшему....

10 11 2021 4:33:16

Особенности по развитию вербального интеллекта

Особенности по развитию вербального интеллекта Как правильно развить вербальный интеллект так, чтобы можно было покорить аудиторию рассказом или выступлением....

09 11 2021 23:42:32

Рулет из лаваша с консервированной рыбой и сыром

Рулет из лаваша с консервированной рыбой и сыром Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром, яйцами с зеленью. Идеальная холодная закуска поможет быстро накормить нежданных гостей вкусно....

08 11 2021 7:56:46

План достижения цели и его практическое применение

План достижения цели и его практическое применение Для всех, кто имеет заветную мечту, но не знает, как к ней подобраться. План достижения цели, зачем он нужен, и как применять его в жизни....

07 11 2021 7:49:21

Карта сайта

Карта сайта ...

06 11 2021 7:21:20

Советы, как правильно планировать свое время

Как научиться планировать свое время, весьма актуальный вопрос. Рассмотрим необходимость планирования, правила осуществления и влияние на жизнь....

05 11 2021 5:24:41

Работа с аффирмациями, 10 правил и 5 ошибок

Работа с аффирмациями, 10 правил и 5 ошибок Аффирмации, правила составления и использования аффирмаций, типичные ошибки пользователей техники, примеры неверных и правильных формулировок....

04 11 2021 1:15:40

Приготовление блюд в горшочках

Приготовление блюд в горшочках Приготовление блюд в горшочках придает еде превосходный аромат, сохраняет цвет, минеральные соли и витамины. Рецепты с курицей, свининой, грибами в духовке...

03 11 2021 23:28:14

Проверенные аффирмации на омоложение и красоту

Проверенные аффирмации на омоложение и красоту Как научиться создавать реальность, практикуя ежедневные аффирмации на красоту и молодость , расскажем в этой статье....

02 11 2021 7:39:52

Ценность времени: как научиться правильно его использовать?

Ценность времени: как научиться правильно его использовать? В чем ценность времени? Как переосмысление времени меняет жизнь людей? Способы научиться ценить время? Притча о ценности времени....

01 11 2021 22:49:38

Лимонник китайский. Применение, свойства, настойка

Лимонник китайский. Применение, свойства, настойка В статье описан лимонник китайский, применение, свойства, приготовление настйки. Приведены рецепты для лечения заболеваний....

31 10 2021 15:43:35

Брайан Трейси: самодисциплина, как фактор достижения цели

Брайан Трейси: самодисциплина, как фактор достижения цели Брайан Трейси: самодисциплина и самосовершенствование на пути к успеху. Что необходимо изменить в себе, чтобы добиться успеха, кому стоит прочесть книгу?...

30 10 2021 12:20:38

Позитивные мысли дают нам только хорошие эмоции

Позитивные мысли дают нам только хорошие эмоции Нужно ли настраиваться на позитивные мысли и как правильно это сделать? Что нужно для этого делать, какие действия выполнять?...

29 10 2021 6:52:37

Лень в психологии: что это такое и как с ней бороться?

Лень в психологии: что это такое и как с ней бороться? Лень в психологии. Что это такое? Почему люди ленятся? Как избавиться от лени? Подборка книг о борьбе с данным состоянием....

28 10 2021 1:34:52

Рыба по гречески рецепт

Рыба по гречески рецепт Вкуснейшим тушеным блюдом в средиземноморской является рыба по гречески. Рецепт не содержит никаких экзотических продуктов....

27 10 2021 21:31:44

Ценность личности: упражнения для развития самооценки

Ценность личности: упражнения для развития самооценки Ценность личности: что это? Зачем нужна адекватная оценка личности? За что себя ценить? Упражнения для развития самооценки. Самокритика для борьбы с неуверенностью....

26 10 2021 14:42:55

Влияние алкоголя на нормальную работу человеческого мозга

Влияние алкоголя на нормальную работу человеческого мозга Как алкоголь влияет на мозговую активность человека, способы восстановления после длительного и короткого запоя, а также влияние на нервы и ум....

25 10 2021 0:20:29

Икра из зеленых помидор на зиму

Икра из зеленых помидор на зиму У Вас остались недозрелые томаты, что с ними делать? Приготовьте вкусную икру из зеленых помидор на зиму, простой рецепт приготовления без стерилизации...

24 10 2021 7:51:11

Как избавиться от негатива для позитивных изменений в жизни

Как избавиться от негатива для позитивных изменений в жизни Как избавиться от негатива для того, чтобы изменить собственную жизнь в лучшую сторону? Как научиться достигать поставленных целей и стать счастливым?...

23 10 2021 12:12:26

Какой бизнес лучше открыть: идеи для малого бизнеса

Какой бизнес лучше открыть: идеи для малого бизнеса Какой бизнес лучше открыть в 2019 году: топ-10 готовых бизнес-идей с минимальными вложениями. Какую сферу стоит обойти стороной....

22 10 2021 17:37:19

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты Человек часто подвергается стрессу. Но даже, если пропадает вера в себя, можно победить апатию. Как бороться с ней и вернуть интерес к жизни?...

21 10 2021 21:13:22

Как делать винегрет

Как делать винегрет Как делать винегрет вкусно? Интересный рецепт, выкладывается слоями, заправка из натуральных ингредиентов. Результат- изумительный вкус, без майонеза...

20 10 2021 15:43:36

Уход за ногтями и руками

Уход за ногтями и руками Несложный уход за ногтями и руками сделает ручки мягкими и ухоженными. В статье приведены несложные рецепты из доступных средств, советы, массаж для рук....

19 10 2021 1:22:33

Сильные и нужные всем аффирмации на каждый день

Сильные и нужные всем аффирмации на каждый день Аффирмации на каждый день – это способ изменить свое мироощущения, источник сил и уверенности для многих людей. Узнайте о действующих аффирмациях сейчас....

18 10 2021 3:54:49

Бизнес мотивация: эффективные методики достижения успеха

Бизнес мотивация: эффективные методики достижения успеха Бизнес мотивация. Какую роль она играет для предпринимателей? Как правильно мотивировать себя, чтобы достичь настоящего успеха?...

17 10 2021 14:23:19

Овощной торт

Овощной торт Вкусный овощной торт из баклажанов. Мастер класс с авторскими фото пошагово...

16 10 2021 3:10:13

Свиная отбивная на сковороде-рецепт с фото

Свиная отбивная на сковороде-рецепт с фото Как готовится свиная отбивная на сковороде. Рецепт с фото и несколько полезных советов помогут приготовить вкуснейшее блюдо. Недорого, просто, аппетитно!...

15 10 2021 19:53:30

Переоценка ценностей: что это и когда она необходима?

Переоценка ценностей: что это и когда она необходима? Переоценка ценностей: что это такое? Как она влияет на жизнь человека? Когда она необходима? Способы переоценки ценностей. Истории из жизни людей....

14 10 2021 13:23:44

Эффективные и действенные аффирмации на исполнение желаний

Эффективные и действенные аффирмации на исполнение желаний Аффирмации на исполнение желаний: эффективность методики, как правильно работать с аффирмациями, список утверждений, описание техники «стакан воды»....

13 10 2021 17:44:26

Реальные мужские и женские истории успеха в бизнесе

Реальные мужские и женские истории успеха в бизнесе Истории успеха в бизнесе людей разных полов, возрастов, национальностей, социального статуса и религиозной принадлежности. Бизнес для каждого....

12 10 2021 14:46:11

Блины из гречневой муки-рецепт

Блины из гречневой муки-рецепт Предлагаю испечь блины из гречневой муки, рецепт для угощения родных и близких. Блины получаются золотистыми, мягкими, имеют ободок из хрустящей корочки....

11 10 2021 17:56:15

Пределы и сверхвозможности человека: как выйти из зоны комфорта

Пределы и сверхвозможности человека: как выйти из зоны комфорта Пределы и сверхвозможности человека и их прямая связь с психологией личности. Способы изменения мышления для достижения новых жизненных высот....

10 10 2021 15:32:42

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.