Капуста по-гурийски > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Капуста по-гурийски

32147782

Каждая хозяйка имеет свой рецепт и секрет закваски капусты. Блюдо это замечательное. Вот и я решила дать пару советов тем, кто солит и квасит этот полезный овощ. Моя капуста по-гурийски со свеклой по вкусовым качествам получается как деликатес, самостоятельно ее приготовить несложно.

Для квашения нужно брать капусту позднего сорта, она более сладкая, кочаны должны быть белыми, крепкими и плотными. Для начального процесса квашения лучшая температура около +20 градусов. А теперь собственно рецепт:

  1. Свеклу очищаю,режу на пластины толщиной около 0,5 см.
  2. Некрупные кочаны режу на 6-8 частей, кочерыжку не вырезаю.
  3. Зубчики чеснока нарезаю крупно, беру их много.
  4. Выкладываю слоями в большую эмалированную кастрюлю в такой последовательности: свекла, капуста, чеснок, слои повторяю, и так пока не заполню емкость.
  5. Готовлю и заливаю горячим рассолом овощи-на 1 литр горячего кипятка идет 1 ст.л. соли.
  6. Сверху кастрюльку закрываю крышкой, кладу груз, оставляю в тепле на 2 дня.
  7. Далее перемещаю на холод, а на пятый день можно кушать!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Причины варикоза. Профилактика. Народные средства

Причины варикоза. Профилактика. Народные средства В статье приводятся причины варикоза, профилактика. Лечение болезни пиявками, народными средствами. Рецепты народных средств от варикоза...

28 11 2021 20:42:38

Как стать миллиардером: саморазвитие и постановка целей

Как стать миллиардером: саморазвитие и постановка целей Как стать миллиардером если доход оставляет желать лучшего? Разберем книги, тренинги, убеждения, которые помогут сдвинуться с мёртвой точки....

27 11 2021 18:47:32

Лечение горчицей

Лечение горчицей Лечение горчицей применяется в домашних условиях. При простуде помогают ванны, носки с горчицей. Омолаживающий рецепт для тела....

26 11 2021 13:28:52

Интуиция женская и мужская

Интуиция женская и мужская Почему считается женская интуиция выше мужской? Можно ли принять правильное решение, основываясь на интуиции?...

25 11 2021 12:25:52

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото Перец фаршированный сыром, холодная закуска- это рецепт здорового питания с вкусной начинкой. Будет шикарно выглядеть на праздничном и буднем столе....

24 11 2021 6:19:48

20 интересных отличий в мышлении бедного и богатого человека

20 интересных отличий в мышлении бедного и богатого человека Поговорим о разнице между богатыми и бедными людьми. Есть ли какие-то отличия в их мышлении? В чем заключается разница между этими типами людей?...

23 11 2021 20:20:16

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм

Трансцендентная медитация – разновидности и влияние на организм Трансцендентная медитация: польза и противопоказания, особенности обучения с наставником и самостоятельно, мантры, используемые во время медитирования....

22 11 2021 13:57:51

Запеченное филе минтая

Запеченное филе минтая Запеченное филе минтая- вкусный рецепт в духовке....

21 11 2021 16:38:48

План достижения цели и его практическое применение

План достижения цели и его практическое применение Для всех, кто имеет заветную мечту, но не знает, как к ней подобраться. План достижения цели, зачем он нужен, и как применять его в жизни....

20 11 2021 6:47:24

Секрет успеха: как мотивация помогает преодолевать препятствия

Секрет успеха: как мотивация помогает преодолевать препятствия Какие ситуации сопутствуют успеху, а какие вызывают неудачу? Секреты успеха от известных людей. Какие привычки нужно изменить, чтобы стать успешным?...

19 11 2021 7:13:48

Скрытые способности человека: как раскрыть свои таланты

Скрытые способности человека: как раскрыть свои таланты Скрытые способности человека открываются через тренировки или стрессовые ситуации. Как обнаружить их, направить и развить для личностного роста....

18 11 2021 17:14:49

Знаете ли вы, что такое творческое мышление в психологии

Знаете ли вы, что такое творческое мышление в психологии Творческое мышление в психологии: история бизнесмена, значение творчества для человека, виды творчества в психологии, мышление и творчество на практике....

17 11 2021 6:22:16

Саморазвитие и самосовершенствование: с чего начать свой рост

Саморазвитие и самосовершенствование: с чего начать свой рост Саморазвитие и самосовершенствование: с чего начать. Какую роль они играют в жизни современного человека. Книги, которые помогут начать развиваться....

16 11 2021 16:21:25

Что делать, когда лень мешает продуктивной деятельности?

Что делать, когда лень мешает продуктивной деятельности? Что делать, когда лень? Причина этого состояния, и как эффективно бороться с ним? Советы, как предотвратить возникновение лени....

15 11 2021 13:39:38

Как выбрать гладильную доску

Как выбрать гладильную доску Я хочу поделиться с Вами полезными советами и рассказать о том, как выбрать гладильную доску...

14 11 2021 19:15:29

Закусочный торт из кабачков

Закусочный торт из кабачков Предлагаю Вам попробовать закусочный торт из кабачков, его можно нарезать на порции или подать в виде торта....

13 11 2021 7:11:31

Cеледка пряного посола в домашних условиях

Cеледка пряного посола в домашних условиях Простой рецепт- селедка пряного посола. В домашних условиях легко и быстро можно засаливать сельдь, получается всегда вкусно....

12 11 2021 3:18:42

Ухоженные губы

Ухоженные губы Ухоженные губы всегда привлекают внимание. Женщины хотят иметь красивые губы. Привлекательной можно стать с помощью домашних советов и подобранной помады....

11 11 2021 17:51:59

Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить

Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить В статье рассказ о блюде, без которого не обходится любое праздничное мероприятие- это оливье. Рецепт с фото, как вкусно приготовить с горчицей...

10 11 2021 1:53:51

Витамины для зрения

Витамины для зрения В статьи рассказывается о витаминах для глаз, улучшающих зрение, какие продукты следует употреблять для получения нужных нам витаминов....

09 11 2021 11:36:16

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе?

Как составить план саморазвития и какова его роль в обществе? Всем, кто решил вырасти, как личность, необходим план саморазвития. Он поможет кардинально изменить привычки и стиль жизни....

08 11 2021 14:36:46

Как правильно выполнять медитацию покоя: инструкция

Как правильно выполнять медитацию покоя: инструкция Медитация покоя - главные особенности и инструкция по выполнению. Для кого подходит и кому противопоказано ее выполнение....

07 11 2021 4:54:58

Книги по самодисциплине: как воспитать в себе сильную личность

Книги по самодисциплине: как воспитать в себе сильную личность Книги по самодисциплине: какую роль играет данная литература в формирование личности. Как развивать в себе самодисциплину: основные техники и задачи....

06 11 2021 5:37:56

Зимние заготовки из моркови

Зимние заготовки из моркови Приготовьте собственные полезные зимние заготовки из моркови- овощная икра, сушеная и консервированная морковь на зиму, варенье...

05 11 2021 23:47:16

Печеные пирожки. Рецепт с фото

Печеные пирожки. Рецепт с фото В статье подробный рецепт печеных пирожков с печенкой с фото...

04 11 2021 5:40:18

Оригинальные аффирмации Луизы Хей на все случаи жизни

Оригинальные аффирмации Луизы Хей на все случаи жизни Что такое аффирмации, как правильно работать с аффирмациями, список аффирмаций от Луизы Хей....

03 11 2021 6:49:48

40 примеров позитивных аффирмаций

40 примеров позитивных аффирмаций Позитивные аффирмации: составление, чтение, возможные ошибки, список популярных выражений, реальная история использования....

02 11 2021 19:27:51

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане Попробуйте приготовить заливной пирог с рыбными консервами на сметане. Можно использовать любую консервированную рыбу, не только дорогую но и дешевую....

01 11 2021 22:59:41

Как понизить самооценку и когда это нужно делать?

Как понизить самооценку и когда это нужно делать? Как понизить самооценку, сделать ее более объективной. Признаки наличия завышенного отношения к себе, а также упражнения для работы над собой....

31 10 2021 18:27:53

Селен в организме человека

Селен в организме человека Селен в организме человека считается защитником клеток-оберегает клетки от старения и является мощным антиоксидантом. Содержится в продуктах питания, воде....

30 10 2021 10:54:21

Греческий салат рецепт с фетаксой

Греческий салат рецепт с фетаксой Греческий салат рецепт с фетаксой имеет изысканный вкус. Необычное, интересное блюдо с грейпфрутом, который станет украшением на Вашем столе....

29 10 2021 23:48:20

Медитация как путь к осознанию: методы и способы

Медитация как путь к осознанию: методы и способы Путь к осознанности через медитацию: виды практик, правильное их выполнение, наличие преимуществ и недостатков таких процедур....

28 10 2021 21:35:22

Кекс в хлебопечке-рецепт простой и вкусный

Кекс в хлебопечке-рецепт простой и вкусный Кекс в хлебопечке, рецепт простой и вкусный с неповторимым запахом сдобного теста....

27 10 2021 12:23:45

Польза свекольного сока

Польза свекольного сока Какова польза свекольного сока? Свекольный сок – это мощнейший очиститель организма, способный вывести токсины и шлаки из почек, печени и желчного пузыря....

26 10 2021 6:42:43

Почему все делать лень? Методы избавления от прокрастинации

Почему все делать лень? Методы избавления от прокрастинации Почему все делать лень: причины возникновения такого состояния. Как отличить лень от апатии? Как избавиться от прокрастинации?...

25 10 2021 6:45:36

40 убеждений славянского человека: примеры фактов и установок

40 убеждений славянского человека: примеры фактов и установок Что такое убеждение и чем оно отличается от факта, примеры блокирующих убеждений человека в разных сферах жизни и примеры новых продвигающих установок на замену...

24 10 2021 2:48:10

Как лишний хлам ограничивает работу вашего мозга?

Как лишний хлам ограничивает работу вашего мозга? Что отравляет наш мозг и как это отражается на всем организме. Как избавить разум от хлама. Чего не нужно делать при очищении мозга от ненужного мусора....

23 10 2021 20:30:57

Холодный суп из помидор

Холодный суп из помидор Предлагаю попробовать приготовить холодный суп из помидор. Суп из помидор отлично освежает в жаркое время года...

22 10 2021 4:33:33

Медитация на исцеление всего тела и улучшение состояния организма

Медитация на исцеление всего тела и улучшение состояния организма Способы восстановления организма и исцеление его состояния методом медитаций. Возможности медитативных практик и их распространенные методики....

21 10 2021 14:37:35

Как мотивировать себя? Способы преодоления инертности и лени

Как мотивировать себя? Способы преодоления инертности и лени Существуют различные методики и книги, в которых рассказывается, как мотивировать себя. Мотивация – это подбор аргументов в пользу действия, а не покоя....

20 10 2021 23:11:56

Влияние марихуаны и психологических наркотиков на мозг

Влияние марихуаны и психологических наркотиков на мозг Влияние на человеческий мозг марихуаны и психологических наркотиков. Как они действуют и как распознать человека, который прочно подсел на них?...

19 10 2021 8:42:57

Натуральная икра

Натуральная икра В статье рассказывается какая натуральная икра считается полезной, ее свойства, как ее выбирать, какая лучше....

18 10 2021 11:54:58

Невероятные способности памяти человека

Невероятные способности памяти человека Необычайные свойства памяти человека, феномены памяти, дежавю, эмбриональная память, известные исторические личности с отличной памятью, память «сов» и «жаворонков»....

17 10 2021 13:55:36

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3 Фильмы поднимающие самооценку, что бы ни происходило в жизни: когда всё катится под откос, не понятно что делать, всё валится из рук....

16 10 2021 6:42:56

Полезные свойства черной смородины

Полезные свойства черной смородины Полезные свойства черной смородины обусловлены наличием аскорбиновой кислоты, витамина P. Плоды содержат пектин, дубильные вещества, калий, фосфор, магний....

15 10 2021 3:33:35

Медитация для привлечения своей второй половинки

Медитация для привлечения своей второй половинки Медитация на привлечение любимого человека позволяет внутренне раскрыться, получить массу впечатлений и эмоций, а также подготовиться к новым отношениям....

14 10 2021 20:29:39

Как психология объясняет феномен памяти

Как психология объясняет феномен памяти Что такое память в психологии. Виды памяти и способы запоминания информации. Тренировка и развитие памяти....

13 10 2021 18:57:25

Защита от гриппа

Защита от гриппа В холодное время организму требуется защита от гриппа. Приготовьте лечебное масло из чеснока и лука. Натуральное средство, помогает лечить синяки, ушибы....

12 10 2021 17:25:29

Как начать бизнес без вложений с нуля идеи 2019 года

Как начать бизнес без вложений с нуля идеи 2019 года Как начать бизнес без вложений с нуля идеи 2019 года, которые могут развиваться в условиях кризиса. Как подготовиться к возможным проблемам?...

11 10 2021 5:20:45

Как снизить вес

Как снизить вес В статье рассказывается о том как снизить вес без потери аппетита. Рекомендации по правильному питанию, как употреблять и сочетать продукты...

10 10 2021 23:46:49

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.