Бочковые огурцы на зиму в банках > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Бочковые огурцы на зиму в банках

32147782

Для хозяек лето- жаркий сезон заготовок. Консервирование и готовка занимает много времени, да  и сбор урожая-это всего лишь полдела. Важно, чтобы ничего не пропало, зимой заготовки пригодятся. Я готова Вам помочь, у меня имеется отличный рецепт-бочковые огурцы на зиму в банках.

Такой способ закатки всегда получается вкусным и удачным, огурцы получаются вкусными, хрустящими и сочными. И еще один плюс- простой и несложный способ, часть процесса идет сама по себе, несколько дней нужно просто подождать, пока огурчики квасятся и становятся по вкусу, как бочковые.

Расход продуктов на две 3-литровые банки:

  • огурцы- 3,5- 4 кг,
  • соль с горкой- 6 ст.л,
  • укропная зелень и листья хрена- по 150 гр,
  • листочки вишни, смородины- по 10 шт,
  • чеснок- 1 головка.

Залить огурцы холодной водой и оставить до утра. Это делается для того, чтобы огурчики не впитали излишний рассол, остались хрустящими.

Зелень, огурцы, очищенные дольки чеснока закладываем в стерилизованные банки.

Взять 5 литров холодной кипяченой воды, в ней растворить соль, налить рассол в банки, закрыть крышками, поместить в темное место, температура комнатная.

По прошествии 2-3 дней в кастрюльку слить рассол, прокипятить, опять залить огурцы. Эту же процедуру повторить еще один раз  через 10 минут.

После баночки закатать, перевернуть вниз крышками, укутать в теплое одеяло. Хранится заготовка в прохладном месте.

Несколько советов:

  1. лучшие огурцы, как бочковые в банках получатся, если отобрать зеленцы с «пупырышками», с черными колючками, молодой кожицей, тогда они останутся точно хрустящими,
  2. для закатки берите овощи только что собранные, если они долго лежат- заготовка получится не аппетитной и мягкой,
  3. для консервирования не подойдут плоды крупные, перезрелые, с желтизной, с большим количеством семечек,
  4. горькие зеленцы для заготовки на зиму не подходят, их вкус не перебьет никакой маринад.
Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники

Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники Когда мозг включает ассоциативные связи, один образ возникает за другим. Так действует ассоциативная память. Что такое мнемотехники?...

28 11 2021 1:42:49

Сила самовнушения и правдивые примеры из жизни

Сила самовнушения и правдивые примеры из жизни Что такое сила самовнушения, для чего используется самовнушение, техника самовнушения, примеры слов, фраз, текстов для самовнушения....

27 11 2021 16:49:54

Гадание на бизнес, заговор и помощь нумерологии

Гадание на бизнес, заговор и помощь нумерологии Когда необходимо гадание на бизнес? Помощь нумерологии, а также заговор и порча на бизнес. Насколько все эти действия эффективны?...

26 11 2021 21:12:55

Как изменить себя внутренне: психология личностного развития

Как изменить себя внутренне: психология личностного развития Как изменить себя внутренне: психология человека и его внутренний мир. Как понять, что настало время для изменений? Как преобразовать внутренний мир?...

25 11 2021 5:59:18

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз Любителям необычайных вкусов предлагается варенье из лепестков роз- вкусное лакомство, полезный десерт, обладает восхитительным вкусом и ароматом...

24 11 2021 20:39:25

Ицхак Пинтосевич «10 заповедей успеха»: как книга изменила мир

Ицхак Пинтосевич «10 заповедей успеха»: как книга изменила мир Ицхак Пинтосевич «10 заповедей успеха». Как автор помогает людям изменить свою жизнь, добиться благополучия, стать материально независимым....

23 11 2021 1:27:43

Горячие бутерброды на скорую руку. Рецепт с фото

Горячие бутерброды на скорую руку. Рецепт с фото Горячие бутерброды на скорую руку можно приготовить быстро, когда необходимо угостить нежданных гостей. В рецепте простой, доступный всем перечень продуктов...

22 11 2021 22:27:28

Что такое апатия, как проявляется и как с ней бороться?

Что такое апатия, как проявляется и как с ней бороться? Что такое апатия в психологической науке? Первые симптомы апатии, ее разновидности и способы борьбы. Во что может перерасти апатия?...

21 11 2021 15:25:37

Селен в организме человека

Селен в организме человека Селен в организме человека считается защитником клеток-оберегает клетки от старения и является мощным антиоксидантом. Содержится в продуктах питания, воде....

20 11 2021 20:59:15

Полезные свойства красной смородины

Полезные свойства красной смородины В статье описаны полезные свойства красной смородины, противопоказания. Рецепт полезного желе с изысканным вкусом и ароматом...

19 11 2021 14:30:32

Способы управления подсознанием

Способы управления подсознанием Техники управления подсознанием: реальная история; цели применения; психотехники и методики; меры безопасности при воздействии на психику....

18 11 2021 1:42:14

Защита от гриппа

Защита от гриппа В холодное время организму требуется защита от гриппа. Приготовьте лечебное масло из чеснока и лука. Натуральное средство, помогает лечить синяки, ушибы....

17 11 2021 11:58:48

Как выбрать время, когда мозг будет работать продуктивно

Как выбрать время, когда мозг будет работать продуктивно Как правильно выбрать время для продуктивной работы мозга. Какие функции и в какой период лучше выполняют полушария. Распорядок дня успешного человека....

16 11 2021 15:42:50

Что такое гипноз? Как с его помощью расположить к себе окружающих

Что такое гипноз? Как с его помощью расположить к себе окружающих Основные определения, что же это такое - гипноз, его сравнение с трансом, их отличия. Противопоказания и разновидности терапии, четкое ее определение....

15 11 2021 15:54:49

Что такое осознание и как развить его в организме

Что такое осознание и как развить его в организме Что собой представляет осознание, как оно связывается с такими понятиями, как сознание и понимание, способы для испытания....

14 11 2021 11:12:36

Как поднять настроение себе: эффективные способы и упражнения

Как поднять настроение себе: эффективные способы и упражнения Как поднять настроение себе? Эффективные способы. Методики и программы для поднятия настроения. Как плохое настроение влияет на людей?...

13 11 2021 4:36:17

Десерт из фруктов

Десерт из фруктов Мастер класс- десерт из фруктов, рецепт с фото. Пошаговый рецепт приготовления фруктового десерта из яблок, апельсина, банана. Блюдо простое, доступное....

12 11 2021 3:27:16

На что способна сила мысли? Исполнение желаний

На что способна сила мысли? Исполнение желаний Как сила мысли важна, и что на что способна сила мысли. Исполнение желаний с помощью правильно мышления. Как развить в себе веру в силу мысли....

11 11 2021 2:28:24

Рецепт морковных оладьев

Рецепт морковных оладьев Знакомимся и готовим рецепт морковных оладьев...

10 11 2021 14:44:59

Небольшой бизнес, идеи с минимальными вложениями

Небольшой бизнес, идеи с минимальными вложениями Небольшой бизнес и идеи, которые помогут вам сменить неперспективную работу на собственное маленькое дело в 2019 году. Сколько нужно для этого денег?...

09 11 2021 17:52:29

Витамин Д в продуктах. Нехватка и перезозировка

Витамин Д в продуктах. Нехватка и перезозировка Недостаток витамина Д плохо сказывается на здоровье. Восполнить его дефицит помогут продукты животного и растительного происхождения...

08 11 2021 11:55:47

Баклажаны в томатном соке

Баклажаны в томатном соке Рецепт для любителей "синеньких" овощей- баклажаны в томатном соке на зиму...

07 11 2021 9:14:54

Полезные свойства грецкого ореха

Полезные свойства грецкого ореха В статье рассказано про полезные свойства грецкого ореха. Рецепты и применение настойки из грецких орехов, а также из зеленых плодов....

06 11 2021 10:56:27

Что такое концентрация внимания и какова ее сила?

Что такое концентрация внимания и какова ее сила? Особенности концентрации внимания, как она работает и что дает обычному человеку? Особенности и принцпы развития, для чего нужна?...

05 11 2021 23:44:13

Купить готовый бизнес – выгодное решение в 2019 году

Купить готовый бизнес – выгодное решение в 2019 году Купить готовый бизнес выгоднее, чем начинать все с нуля. Как распознать мошенников и не опасть в ловушку, советы опытных предпринимателей....

04 11 2021 1:13:13

Рецепт пирога с начинкой

Рецепт пирога с начинкой Один из моих кулинарных шедевров- рецепт пирога с начинкой, готовится ночью....

03 11 2021 1:24:24

Медитация фиолетового пламени: особенности и техники

Медитация фиолетового пламени: особенности и техники Медитация фиолетового пламени: разновидности техник для проведения, кому подходит практика и какие техники выполнения имеются....

02 11 2021 10:19:59

Что может дать тренинг? Женский взгляд на психологию

Что может дать тренинг? Женский взгляд на психологию Используем для развития тренинг. Женский подход к саморазвитию. Интересная подборка видео- и аудио-тренингов для женщин, а также отзывы о них....

01 11 2021 21:35:20

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви Хочешь скорейшее замужество - читай аффирмации: позитивное мышление как смысл жизни, условия работы с аффирмациями и примеры аффирмаций на любовь, скорейшее замужество и счастливую семейную жизнь....

31 10 2021 3:43:47

Полезные витамины для сердца. Список

Полезные витамины для сердца. Список Чтобы оставаться долго здоровым, нужно обязательно включать в рацион продукты содержащие полезные витамины для сердца. Какие? Расскажет эта статья...

30 10 2021 16:20:15

Самый молодой миллиардер в мире: рейтинг состоятельных людей

Самый молодой миллиардер в мире: рейтинг состоятельных людей Рейтинг разных категорий: самый молодой миллиардер в мире, самый богатый и самый состоятельный в России. Истории их успеха....

29 10 2021 17:26:29

Что такое концентрация внимания и какова ее сила?

Что такое концентрация внимания и какова ее сила? Особенности концентрации внимания, как она работает и что дает обычному человеку? Особенности и принцпы развития, для чего нужна?...

28 10 2021 20:38:25

Иконическая память

Иконическая память Что такое иконическая память, чем она отличается от кратковременной? В чём её преимущества, есть ли способы развивать её? Особенности и специфика такой памяти....

27 10 2021 12:13:46

Творожное печенье "треугольники"- пошаговый рецепт

Творожное печенье "треугольники"- пошаговый рецепт Творожное печенье "треугольники"-пошаговый рецепт для хозяек, заботящихся о питании своей семьи. Легко и быстро можно испечь в домашних условиях....

26 10 2021 11:45:20

Хек тушеный с овощами в духовке

Хек тушеный с овощами в духовке Рецепт диетический и малокалорийный-хек тушеный с овощами...

25 10 2021 7:43:40

Салат из редьки-рецепт

Салат из редьки-рецепт Полезный салат из редьки. Рецепт простой, вкусный, обладающий противомикробным действием, содержит много витаминов и минеральных солей....

24 10 2021 7:13:50

Заварные оладьи

Заварные оладьи Заварные оладьи-пошаговый рецепт. Получаются необычайно пышные и вкусные оладьи, аромат которым придает кокосовая стружка....

23 10 2021 13:56:14

Бодрость на весь день

Бодрость на весь день В статье как сохранить бодрость на весь день. Рекомендации по физическим нагрузкам, питанию. Акупунктура-использование точек на теле, чтобы вернуть бодрость...

22 10 2021 5:14:35

Лень и прокрастинация: что общего и как их побороть?

Лень и прокрастинация: что общего и как их побороть? Лень и прокрастинация: что это? Чем они отличаются? Чем они опасны? Как побороть лень и прокрастинацию? Подходящая литература....

21 10 2021 18:46:40

Позитивная психология: что это такое и как ее роль?

Позитивная психология: что это такое и как ее роль? Позитивная психология: что это такое? Книги, посвященные данной тематике. Рекомендации психолога по позитивному мышлению....

19 10 2021 11:32:53

Инструкция, как не выносить парню мозг и быть счастливой

Инструкция, как не выносить парню мозг и быть счастливой Пошаговая инструкция для девушек и женщин: как не выносить парню мозг и оставаться счастливой. Женская и мужская психология, причины нестандартного поведения....

18 10 2021 17:44:34

Способы развития собственного мышления: игры, логические задачи, литература

Способы развития собственного мышления: игры, логические задачи, литература Для чего человеку необходимо развивать собственное мышление? Способы, помогающие развивать мышление. Развитие мышления на практике с помощью задач на смекалку....

17 10 2021 22:16:48

Что механическая и смысловая память

Что механическая и смысловая память Механическая память, смысловая память, в чём заключается различие механической и смысловой памяти, преимущества и недостатки, упражнения для развития....

16 10 2021 7:18:52

Конфликты в организации и их управление

Виды и влияние конфликтов на работу организации, стадии конфликта, пять стратегий разрешения конфликта...

15 10 2021 14:10:28

Как повысить самооценку и уверенность в себе? Книги, тренинги

Как повысить самооценку и уверенность в себе? Книги, тренинги Как повысить самооценку и уверенность в себе? Подборка книг, упражнений и аудиотренингов. Как самоуверенность влияет на людей?...

14 10 2021 1:15:32

Успешные люди — истории миллионеров, как добиться успеха

Успешные люди — истории миллионеров, как добиться успеха Успешные люди: как добиться успеха обычному человеку? Истории успеха знаменитых людей и Т О П привычек на миллион. Что нужно, чтобы повторить их успех?...

13 10 2021 8:45:24

Методы, как бросить курить самостоятельно если нет силы воли

Актуальная тема в XXI веке как бросить курить самостоятельно, если нет силы воли. Ценные практики от специалистов как бросить вредную привычку навсегда....

12 10 2021 14:10:29

Применение чеснока

Применение чеснока В статье описано применение чеснока для лечения, полезные свойства, Приведены рецепты народной медицины, настойки из чеснока и чесночного масла....

11 10 2021 13:37:30

Кошки лечат болезни

Кошки лечат болезни Умные кошки лечат болезни, спасают от одиночества и жизненных проблем, являются домашними психотерапевтами....

10 10 2021 19:28:50

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.