Как делать голубцы из капусты > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Как делать голубцы из капусты

32147782

Как делать голубцы из капусты? На этот вопрос ответит каждая хозяйка, блюдо знакомо для всех. Несложное в приготовлении, необычное на вкус, оно сотни лет завоевывает сердца европейцев от мала до велика. В состав голубцов входят зерновые, овощи, мясо, поэтому они не требуют дополнительного гарнира и салата.

Домашние голубцы с мясным фаршем

Классический рецепт очень прост:

1) Вырезаем кочережку, главное, при этом не повредить листья капусты, которые нам будут нужны при приготовлении.

2) Кипятим воду, погружаем в емкость с горячей водой капусту, чтобы она пропарилась. Отделяем по одному листочки от кочана. Листья должны стать эластичными, чтобы в них было удобно завертывать мясо.

3) Листьям дать немного остыть, после этого отбить или срезать место прикрепления листа к кочану, потому что оно твердое, может препятствовать завертыванию.

4) Мясо пропустить через мясорубку с небольшим количеством воды и луком. Добавить в фарш отварной или пропаренный в кипятке рис, соль с перцем. В начинку  можно добавить тертую морковь, помидоры, чтобы голубцы получились сладковатыми.

5) Заворачиваем мясо в капустные листья «конвертиком», кладем на сковородку или в кастрюлю.

6) Слегка обжариваем наши голубцы, затем заливаем их сметанным соусом, закрываем крышкой, тушим до готовности.

7) Соус делаем из домашней сметаны с маленьким сроком годности и томатной пасты (помидоры и красный перец прокрутить на мясорубке).

Еще один излюбленный занятыми хозяйками способ приготовления – рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем.

Готовка занимает мало времени, вкус такой же восхитительный, как и у голубцов из капусты с фаршем. Для ленивых голубцов капусту режем на мелкие кусочки, добавляем фарш, рис, лук, тушим в казанке под крышкой до готовности.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро

Некоторые хозяйки любят делать оригинальные блюда, для таких предлагаю необычный рецепт – голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе. Начальный способ приготовления этого рецепта такой как и классический. После завертывания, голубцы немного тушатся под крышкой, после выкладываются на противень, ставятся в духовку, разогретую до 180°С. Чтобы блюдо не подгорело, покрылось румяной корочкой, нужно залить сметанным соусом, рецепт приготовления описан выше. Время тушения в духовке зависит от сорта капусты. Когда она станет мягкой, можно вынимать голубцы, подавать на стол, посыпав зеленью.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Что такое гипноз? Как с его помощью расположить к себе окружающих

Что такое гипноз? Как с его помощью расположить к себе окружающих Основные определения, что же это такое - гипноз, его сравнение с трансом, их отличия. Противопоказания и разновидности терапии, четкое ее определение....

27 09 2021 1:41:39

Уход за ногтями и руками

Уход за ногтями и руками Несложный уход за ногтями и руками сделает ручки мягкими и ухоженными. В статье приведены несложные рецепты из доступных средств, советы, массаж для рук....

26 09 2021 7:36:33

Основные техники по тому, как правильно расширить сознание

Основные техники по тому, как правильно расширить сознание Реально ли расширить свое сознание и что для этого делать. 8 ступеней для достижения желаемой цели, которые реально работают....

25 09 2021 1:25:37

Самовоспитание в жизни: способы, методы работы над собой

Самовоспитание в жизни: способы, методы работы над собой Самовоспитание в жизни, его роль в трансформации каждого из нас. Что необходимо сделать и как добиться поставленной цели....

24 09 2021 6:32:56

Одолела апатия. Что делать, если ничего не хочется в жизни?

Одолела апатия. Что делать, если ничего не хочется в жизни? На вас напала апатия? Что делать, если ничего не хочется и ничего не радует? Как предотвратить такое состояние? Советы, как самому побороть апатию....

23 09 2021 0:24:49

Как бороться с ригидностью мышления

Как бороться с ригидностью мышления Ригидность мышления: что такое, типы ригидного мышления, его особенности, возможные преимущества и недостатки и методы борьбы с ним....

22 09 2021 3:27:51

Как изменить себя? Эффективные способы самосовершенствования

Как изменить себя? Эффективные способы самосовершенствования Когда приходит время для внесения изменений в свою жизнь? Как изменить себя и стать лучше? Эффективные методы и техники для самосовершенствования....

21 09 2021 10:51:58

Уровни сознания, которые были созданы Хокинсом

Уровни сознания, которые были созданы Хокинсом Уровни сознания, которые создал Хокинс. Какие характеристики дает автор и почему стоит знать о них всех....

20 09 2021 18:12:17

Развитие долговременной памяти в домашних условиях

Развитие долговременной памяти в домашних условиях Чем помогает человеку в жизни развитая долговременная память, что плохого в неразвитой способности запоминать предметы, слова, стихи....

19 09 2021 22:53:20

Энергия жизни: тренинг, как способ вернуть веру в себя

Энергия жизни: тренинг, как способ вернуть веру в себя Когда уходит энергия жизни, тренинг поможет человеку стать активным, бодрым, сильным духом. Улучшить самочувствие и снизить уровень стресса....

18 09 2021 6:24:42

Психологические тренинги на пути к саморазвитию

Психологические тренинги на пути к саморазвитию Психологические тренинги оказывают неоценимую помощь человеку. Какую пользу могут они оказать именно вам, и как выбрать подходящий для себя тренинг?...

17 09 2021 14:11:11

Запеканка с шампиньонами

Запеканка с шампиньонами Запеканка с шампиньонами- обожаемое блюдо на нашей кухне, меня нередко просят ее приготовить. Запеканку сделать несложно, рецепт приготовления быстрый....

16 09 2021 8:38:14

Главные условия правильной позы для медитации

Главные условия правильной позы для медитации Поза для медитации: особенности, разновидности, основные ошибки, допускаемые при принятии асаны, лучшие мудры для медитирования....

15 09 2021 2:38:31

Бедные и богатые люди: их отличия и принципы

Бедные и богатые люди: их отличия и принципы Бедные и богатые люди: чем отличаются их взгляды и истории жизни? Привычки тех, у кого все получится и тех, кто останется не у дел....

14 09 2021 18:56:21

Зимние заготовки из моркови

Зимние заготовки из моркови Приготовьте собственные полезные зимние заготовки из моркови- овощная икра, сушеная и консервированная морковь на зиму, варенье...

13 09 2021 16:42:43

Как эффективно и грамотно вести собственный бизнес?

Как эффективно и грамотно вести собственный бизнес? Собственный бизнес – одно из самых популярных направлений деятельности. Как сделать его эффективным, а чем не стоит заниматься вовсе, расскажет статья....

12 09 2021 3:26:43

Картофель фаршированный в духовке

Картофель фаршированный в духовке Рецепт- картофель, фаршированный в духовке готовить не сложно. Отличное блюдо для повседневного и праздничного стола...

11 09 2021 10:15:54

Секреты генетической памяти человека

Секреты генетической памяти человека Понятие генетической памяти; свойства генетической памяти и ее влияние на человека; польза знания о генетической памяти; техники для восстановления родовой памяти....

10 09 2021 0:18:31

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком

Техники медитаций, позволяющие работать с внутренним ребенком Техники медитаций для открытия, познания и понимания своего врутреннего ребенка. Как отыскать его вглубине себя и получить освобождение....

08 09 2021 9:35:22

Как копить деньги правильно: много соблазнов и мало средств

Как копить деньги правильно: много соблазнов и мало средств Почему деньги нужно тратить разумно? Как копить деньги правильно при разных уровнях дохода. Подборка книг, помогающих правильно распределять финансы....

07 09 2021 5:25:30

Эстрадный гипноз – особенности проведения и болокирование

Эстрадный гипноз – особенности проведения и болокирование Определение эстрадного гипноза, методы, используемые гипнотизёрами для подчинения, способы защиты от погружения в трансовое состояние....

06 09 2021 12:32:18

Мотивация к работе: способы настроить себя на действие

Мотивация к работе: способы настроить себя на действие Мотивация к работе: психологические приемы, которые использует хороший руководитель, чтобы заставить персонал эффективно и плодотворно трудиться....

05 09 2021 6:33:51

Ключевые факторы успеха в любой сфере деятельности

Ключевые факторы успеха в любой сфере деятельности Какие ключевые факторы успеха следует учитывать для получения результатов в бизнесе, отношениях и здоровье. Что не позволяет достичь успеха?...

04 09 2021 22:14:19

Польза крыжовника

Польза крыжовника Польза крыжовника для организма и его ценные свойства. Рецепты для снижения холестерина, отвары для очистка кишечника. Заготовка сока и компота на зиму....

03 09 2021 1:41:25

Маслины с сыром. Острая сицилийская закуска.

Маслины с сыром. Острая сицилийская закуска. На острове Сицилия популярны блюда с использованием маслин и оливок, мягкого сыра, типа брынзы, овощей. Попробуйте закрыть на зиму баночку острой закуски....

02 09 2021 16:13:41

Как приготовить мясо мягким и сочным?

Как приготовить мясо мягким и сочным? Часто необходимо смягчить жесткое мясо, например, говядину или баранину. Сделать любое блюдо вкусным помогут советы-как приготовить мясо мягким и сочным....

01 09 2021 0:10:44

Как лишний хлам ограничивает работу вашего мозга?

Как лишний хлам ограничивает работу вашего мозга? Что отравляет наш мозг и как это отражается на всем организме. Как избавить разум от хлама. Чего не нужно делать при очищении мозга от ненужного мусора....

31 08 2021 4:10:15

Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро с соевым соусом

Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро с соевым соусом Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро с соевым соусом, уксусом, приправами. Закуска получается, как магазинная видео, калорийность...

30 08 2021 20:50:51

Как привлечь благополучие: молитва на удачу и успех во всем

Как привлечь благополучие: молитва на удачу и успех во всем Талисманы удачи, мантры для привлечения богатства и благополучия, лучшие аффирмации, молитва на удачу и успех во всем. 5 причин, почему вы неуспешны....

29 08 2021 7:59:37

Завышенная самооценка: значение, польза и деструктивность

Завышенная самооценка: значение, польза и деструктивность Завышенная самооценка может хорошо и негативно влиять на личность. Чтобы получать от этого качества только пользу можно научиться его контролировать....

28 08 2021 3:54:59

Цель и смысл жизни человека: план и определяющие факторы

Цель и смысл жизни человека: план и определяющие факторы Каждый задумывается о том, в чем цель и смысл жизни человека. План целей и задач - отличная идея достичь желаемого результата....

27 08 2021 23:53:14

Витамины перед планированием беременности

Витамины перед планированием беременности В статье рассказано о важном значении для организма будущей мамы таких витаминов, как В6, В9 (фолиевая кислота), В12, Е, магний....

26 08 2021 15:37:37

Рецепты маринованного чеснока головками

Рецепты маринованного чеснока головками Три простых и вкусных рецепта маринованного чеснока- головками...

25 08 2021 11:49:46

Пельмени с семгой

Пельмени с семгой Кулинарный подробный рецепт с этапами приготовления традиционного новогоднего блюда - пельмени с семгой с деликатесной начинкой....

24 08 2021 12:59:15

Эффективные методы убеждения

Эффективные методы убеждения Зачем нужно умение убеждать, 10 основных методов и психологических способов убеждения....

23 08 2021 0:37:24

Правильные упражнения, которые помогут в развитии полушарий мозга

Правильные упражнения, которые помогут в развитии полушарий мозга Базовые принципы работы человеческого мозга, правильное развитие обоих полушарий, распространенные упражнения для того, чтобы стать умнее....

22 08 2021 7:46:39

Эффективные способы, помогающие развить критическое мышление

Эффективные способы, помогающие развить критическое мышление Из данной статьи вы узнаете, что же такое критическое мышление и из чего состоит, для чего оно нужно и как его развить. И главное- какие навыки помогут вам поскорее натренировать критическое мышление....

21 08 2021 12:16:21

Рогалики на сметане-рецепт с фото

Рогалики на сметане-рецепт с фото Это простой и вкусный десерт- рогалики на сметане. Рецепт с фото для Вас. Пеку для своих близких и гостей, тех еще гурманов!...

20 08 2021 23:41:51

Лимонник китайский. Применение, свойства, настойка

Лимонник китайский. Применение, свойства, настойка В статье описан лимонник китайский, применение, свойства, приготовление настйки. Приведены рецепты для лечения заболеваний....

19 08 2021 21:25:54

Самодисциплина: как развить и добиться желаемого успеха

Самодисциплина: как развить и добиться желаемого успеха Самодисциплина: как развить в себе данное качество личности, чтобы полностью изменить привычный образ жизни и добиться поставленных целей...

18 08 2021 9:27:48

Успешная женщина. Реальность или недосягаемость?

Успешная женщина. Реальность или недосягаемость? Кто такая успешная женщина, и что мешает стать такой? Статья дает советы, как сделать себя успешной. Раскрываем секреты и источники вдохновения....

17 08 2021 12:18:26

Особенности, характеристики и нюансы дыхательной медитации

Особенности, характеристики и нюансы дыхательной медитации Дыхательная медитация - самый простой способ расслабиться, восстановить силы, облегчить нервное и психологическое состояние, а также омолодить мозг....

16 08 2021 15:37:51

Современные и перспективные идеи для мелкого бизнеса

Идеи для мелкого бизнеса очень популярная тема в нынешнее время. Варианты могут быть новыми либо уже во всю используемыми, но выбор зависит только от вас....

15 08 2021 13:11:19

Как правильно очищать сознание от всего ненужного

Методы, которые помогут очистить сознание от всего постороннего, ненужного и нагружающего в тот или иной момент времени....

14 08 2021 3:52:24

Важные аффирмации для мужчин - вам обязательно нужно их узнать

Важные аффирмации для мужчин - вам обязательно нужно их узнать Важные аффирмации для мужчин - правила работы с аффирмациями, аффирмации на каждый день, примеры положительных действующих аффирмаций....

13 08 2021 18:33:17

Овощной торт

Овощной торт Вкусный овощной торт из баклажанов. Мастер класс с авторскими фото пошагово...

12 08 2021 5:47:42

Телекинез: обучение в домашних условиях с нуля

Телекинез: обучение в домашних условиях с нуля Телекинез, обучение в домашних условиях с нуля при помощи реальных методик. Как раскрыть в себе талант, проверить, есть ли природный да...

11 08 2021 11:20:36

Методы того, как заставить человека позвонить, когда он далеко

Методы того, как заставить человека позвонить, когда он далеко Воздействие на человека, когда он находится на расстоянии. Способы силой мысли заставить любимого позвонить или написать С М С....

10 08 2021 13:20:51

Как справиться с апатией и ленью? В чем их отличия?

Как справиться с апатией и ленью? В чем их отличия? Как справиться с апатией и ленью? В чем заключаются их причины? Как отличить апатию от лени? Подборка произведений, которая поможет побороть лень и апатию....

09 08 2021 4:21:54

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.