Та, от кого я без ума...    

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово

32147782

Символом Италии- является лазанья, наряду  с пиццей и базиликом. Блюдо достаточно вкусное, разновидностей- очень много, и у каждого свой особенный вкус.  Сегодня я предлагаю приготовить рецепт лазаньи с фаршем, с фото пошагово. И однозначно могу утверждать, что приготовленное блюдо придется по душе всем едокам.

Для приготовления по рецепту потребуются:

  • мука хлебопекарная (400г),
  • яйцо (1 шт.),
  • соль йодированная (1 ч.л.),
  • вода сырая холодная (40 г),
  • масло рафинированное (1 ст.л.),
  • фарш мясной (или фарш с рисом, 600 г),
  • лук репчатый (1 головка),
  • чеснок (пара зубчиков),
  • кетчуп томатный (острота – по вкусу),
  • сыр мягкий (100 г),
  • кукуруза (половина банки),
  • зелень петрушки (несколько веточек).

Из приведённого количества продуктов получатся две среднего размера лазаньи (или одна большая), на 6-8 взрослых порций.

Муку для начала следует просеять через сито.

Затем к ней нужно добавить масло, холодную воду, яйцо, соль.

Вручную надо замесить не слишком крутое тесто.

 

Готовое тесто должно хорошо отставать от рук. Его необходимо поместить в пищевую плёнку или простой полиэтиленовый пакет и дать вылежать полчаса.

Зубчики чеснока нужно очистить и выдавить с помощью пресса.


Головку лука тоже надо почистить, сполоснуть в проточной воде и нашинковать.

Фарш, лук и чеснок пережарить.

Начинка не должна получиться слишком сухой.

Готовый фарш нужно смешать с консервированной кукурузой, добавить соль по вкусу.

Сыр надо измельчить на крупной тёрке.

Тесто следует разделить на 6-8 частей, в зависимости от размера имеющейся формы для выпекания.

Каждый кусочек теста нужно раскатать в пласт не толще 2 мм.

Из пласта вырезать листы для лазаньи. Удобно предварительно сделать бумажный шаблон листа в соответствии с размером формы для выпекания, и затем, при помощи дискового ножа, вырезать по нему листы.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро

На дно смазанной формы нужно выложить лист теста.

 

При помощи кондитерской силиконовой кисточки надо нанести на него тонкий слой кетчупа.

Сверху следует аккуратно выложить фарш.

Поверх фарша надо выложить тёртый сыр.

Затем снова положить тесто, кетчуп и все остальные ингредиенты, повторяя последовательность слоёв, пока форма для выпечки полностью не наполнится.

Зелень петрушки нужно мелко нашинковать.


Последним слоем в лазанье должна идти пластина теста. Поверх неё выложить остатки тёртого сыра и зелень петрушки.

Выпекать лазанью следует в течение 40 минут в духовке при 200 градусах. Готовая, она приобретёт загорелый вид и хрустящую корочку.

Подавать лазанью к столу лучше всего в горячем виде.

Приятного аппетита!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Засолка сала в рассоле в домашних условиях: рецепт

Засолка сала в рассоле в домашних условиях: рецепт Засолка сала в рассоле в домашних условиях: рецепт для длительного хранения. Способ простой, быстрый, превращающий обычное сало в лакомство, тающее во рту....

21 06 2021 5:35:48

Полосатая кефирная диета

Полосатая кефирная диета Полосатая кефирная диета, ее достоинство заключается в том, что вы не только худеете, но и очищаете организм, уменьшается уровень холестерина в крови....

20 06 2021 12:22:43

Как правильно выполнять медитацию открытия сердца

Как правильно выполнять медитацию открытия сердца Возможности и ограничения медитации открытого сердца, кому подходит практика, а для кого противопоказана. Плшаговая инструкция по выполнению....

19 06 2021 19:39:32

Рекомендации, как не реагировать на негатив на работе

Рекомендации, как не реагировать на негатив на работе Как правильно защититься от негатива на работе при общении с людьми и предотвратить нежелательные конфликты? Как не реагировать на негатив на работе?...

18 06 2021 7:58:47

Как повысить самооценку и уверенность в себе? Книги, тренинги

Как повысить самооценку и уверенность в себе? Книги, тренинги Как повысить самооценку и уверенность в себе? Подборка книг, упражнений и аудиотренингов. Как самоуверенность влияет на людей?...

17 06 2021 3:51:11

Эффективные способы похудения и поддержания здоровья

Эффективные способы похудения и поддержания здоровья Польза медитации, ее возможности и ограничения. Техники для похудения. Другие способы сохранения здорового и крепкого организма....

16 06 2021 13:29:24

Пироги дрожжевые

Пироги дрожжевые Пироги дрожжевые, рецепты приготовления печеных пирожков, ватрушек с творогом, бабки морковной. Правильное замешивание теста, секреты его изготовления....

15 06 2021 4:47:54

Рыба по гречески рецепт

Рыба по гречески рецепт Вкуснейшим тушеным блюдом в средиземноморской является рыба по гречески. Рецепт не содержит никаких экзотических продуктов....

14 06 2021 9:19:46

Плохое настроение: как с ним справляться? Позитивное мышление

Плохое настроение: как с ним справляться? Позитивное мышление Плохое настроение: как с ним справляться? Эффективные способы и методики для борьбы с ним. Как практика позитивного мышления меняет жизнь человека?...

13 06 2021 7:22:57

Как развить свою ассоциативную память, как она влияет на человека?

Как развить свою ассоциативную память, как она влияет на человека? Что такое ассоциативная память, как влияет на развитие способностей человека, особенности и классификация ассоциативной памяти, упражнения для развития ассоциативной памяти, заключение....

12 06 2021 0:35:16

Домашние котлеты из фарша. Рецепт с фото

Домашние котлеты из фарша. Рецепт с фото Пошаговый рецепт приготовления мясных котлет с фото...

11 06 2021 12:36:16

Как начать заниматься спортом, если лень: методы самодисциплины

Как начать заниматься спортом, если лень: методы самодисциплины Отсутствие мотивации, которое мешает вести здоровый образ жизни. Проверенные способы, как начать заниматься спортом, если лень....

10 06 2021 20:19:43

Вкусная выпечка из творога

Вкусная выпечка из творога Вкусная выпечка из творога- пироги, рулеты, кексы...

09 06 2021 7:43:34

Как открыть бизнес по перепродаже? С чего начать

Как открыть бизнес по перепродаже? С чего начать Бизнес по перепродаже: в чем его суть и с чего начать? Как выбрать нишу, чтобы бизнес не схлопнулся? Несколько советов для развития бизнеса....

08 06 2021 1:22:39

Манты с тыквой и мясом

Манты с тыквой и мясом В статье приведен пошаговый рецепт манты с тыквой и мясом. Осеннее блюдо, которое быстро готовится, полезное и вкусное....

07 06 2021 11:18:31

Вкусные булочки

Вкусные булочки В статье приведены вкусные булочки: рецепты с яблоками, с тыквой, с капустой, морковью, сдобные....

06 06 2021 7:28:42

Оладьи из печени куриной: рецепт с фото с морковью

Оладьи из печени куриной: рецепт с фото с морковью Простой и сытный рецепт-оладьи из печени куриной, рецепт с фото- с морковью, луком, картофелем. Блюдо позволяет быстро накормить семью, доступные продукты....

05 06 2021 19:25:53

Польза компота

Польза компота Польза компота для организма зимой. Вкусные компоты улучшают настроение, самочувствие, тонус...

04 06 2021 3:27:17

Витамин Е в капсулах. Польза. Маски для лица

Витамин Е в капсулах. Польза. Маски для лица Полезные и антиоксидантные свойства витамина Е в капсулах, применение в медицине и косметологии, маски с витамином Е....

03 06 2021 7:40:29

Как планировать свой день? Инструменты тайм-менеджмента

Как планировать свой день? Инструменты тайм-менеджмента Советы, как планировать свой день? С чего начинать составление плана? Правила и инструменты для эффективного управления временем....

02 06 2021 5:17:29

Польза и вред свиного сала

Польза и вред свиного сала Польза и вред свиного сала. Применение при суставных заболеваниях, термических ожогах, обморожении, экземе, ожоге, зубной боли. Рецепты наружного применения....

01 06 2021 7:15:38

Саморазвитие и самосовершенствование: способы

Саморазвитие и самосовершенствование: способы Саморазвитие и самосовершенствование играют большую роль в жизни каждого человека. Чтобы стать тем, кем хочется, необходимо знать техники развития....

31 05 2021 11:16:54

Салат из слабосоленой семги

Салат из слабосоленой семги Уникальный салат из семги со сливочным маслом и лимоном....

30 05 2021 2:11:21

Сеансы массового гипноза: как распознать и противостоять?

Сеансы массового гипноза: как распознать и противостоять? Особенности и техники проведения массового гипноза. Самые распросраненные способы защиты от внушения и блок для гипнотизирующего....

29 05 2021 5:52:45

Шесть причин, из-за которых могут быть проблемы с памятью

Шесть причин, из-за которых могут быть проблемы с памятью Как избежать ослабления памяти. Основные причины нарушения запоминательной способности и способы их преодоления. Как легко и увлекательно тренировать память в любом возрасте....

28 05 2021 22:50:52

Десерты из клубники

Десерты из клубники Вкусные десерты из клубники. Приготовление крема, суфле, молочного коктейля из клубники с фото....

27 05 2021 12:26:19

Рецепт картофеля в духовке

Рецепт картофеля в духовке Рецепт картофеля в духовке подойдет для праздничного и повседневному стола. Блюдо с ароматной корочкой, с минимумом калорий, подойдет для соблюдающих пост...

26 05 2021 20:29:17

Как добиться своей цели? Рекомендации и методы ее достижения

Как добиться своей цели? Почему каждый человек должен иметь цели и достигать их? Как правильно формулировать задачи и фокусироваться на их выполнении?...

25 05 2021 0:45:31

Какой открыть автобизнес: идеи для стабильного дела

Какой открыть автобизнес: идеи для стабильного дела Какую нишу выбрать, чтобы создать автобизнес: идеи успешного дела? В какие сферы автомобильного бизнеса не стоит вкладываться?...

24 05 2021 13:26:48

10 способов выявления деструктивных мыслей

10 способов выявления деструктивных мыслей Негативное мышление мешает жить человеку. От него следует избавляться. В статье рассмотрим, как это сделать....

23 05 2021 17:45:57

Взгляд в будущее: создаём рентабельный бизнес завтрашнего дня

Взгляд в будущее: создаём рентабельный бизнес завтрашнего дня Рентабельный бизнес сегодня и завтра, в чем отличие, какие инновации грядут, как быть на плаву и что выбрать для успешного развития в будущем....

22 05 2021 9:48:41

Как определяется самовнушение в психологии, интересные факты

Как определяется самовнушение в психологии, интересные факты Эта статья поможет понять суть и механизмы действия самогипноза человека, научиться собственными силами облегчить жизнь и достигать поставленных целей....

21 05 2021 2:47:25

Как притянуть к себе удачу и деньги. Отличие бедного от богатого

Как притянуть к себе удачу и деньги. Отличие бедного от богатого Как притянуть к себе удачу и деньги, и что делать, чтобы этого не случилось? Практические и вредные советы. Какие привычки следует изменить?...

20 05 2021 20:43:13

Искусственный интеллект - основа для человека

Искусственный интеллект - основа для человека Общая информация об искусственном интеллекте, описание нейронов. Области, в которых используется и перспекттивы для дальнейшего развития....

19 05 2021 0:54:47

Планирование дел: как составлять эффективные планы на будущее?

Планирование дел: как составлять эффективные планы на будущее? Планирование дел. Как составлять планы на будущее, чтобы все успевать? Правила планирования на день, неделю и месяц вперед....

18 05 2021 5:15:19

Негативные эмоции: понятие, влияние, правила сдерживания

Негативные эмоции: понятие, влияние, правила сдерживания Что такое негативные эмоции. Как они влияют на человека. Что нужно сделать, чтобы сдержать эмоциональное состояние в гармонии....

17 05 2021 20:55:10

Бизнес в интернете, как возможность увеличить свой доход

Бизнес в интернете, как возможность увеличить свой доход Бизнес в интернете поможет вам улучшить материальное состояние. Вы научитесь искать доход там, где давно зарабатывают другие люди....

16 05 2021 18:35:43

Методика Дембо-Рубинштейн: самооценка и ее диагностика

Методика Дембо-Рубинштейн: самооценка и ее диагностика Методика Дембо- Рубинштейн: самооценка. Диагностика самооценки. Тест: инструкция и задание. А также дополнительные приемы к нему....

15 05 2021 22:59:57

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3

Лучшие фильмы, поднимающие самооценку – ТОП-3 Фильмы поднимающие самооценку, что бы ни происходило в жизни: когда всё катится под откос, не понятно что делать, всё валится из рук....

14 05 2021 9:30:27

Кутхуми или полное очищения себя от привязки сущностей

Кутхуми или полное очищения себя от привязки сущностей Медитация Кутхуми: ее суть, особенности проведения, что она дает и для кого подойдет. Пошаговая инструкция для проведения техники....

13 05 2021 12:21:14

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем В статье-как приготовить голубцы из капусты с фаршем. Рецепт пошаговый, "пальчики оближешь", сытно, вкусно, полезно....

12 05 2021 9:28:19

Мои ценности в жизни: что это такое и почему они важны?

Мои ценности в жизни: что это такое и почему они важны? Мои ценности в жизни: почему их важно знать и как они помогают для самореализации. Как поменять жизненные ценности и почему важно регулярно это делать....

11 05 2021 16:31:36

Влияние марихуаны и психологических наркотиков на мозг

Влияние марихуаны и психологических наркотиков на мозг Влияние на человеческий мозг марихуаны и психологических наркотиков. Как они действуют и как распознать человека, который прочно подсел на них?...

10 05 2021 20:29:12

Постные голубцы- рецепт с фото

Постные голубцы- рецепт с фото Попробуйте разнообразить свое меню и приготовить постные голубцы. Рецепт с фото позволит получить простое, легкое, дешевое и вкусное блюдо...

09 05 2021 14:26:41

Печеночный торт- рецепт с фото готовим дома

Печеночный торт- рецепт с фото готовим дома Печеночный торт- рецепт с фото готовим дома с добавлением в коржи гречневой муки. Блюдо отменного вкуса, имеет оригинальный внешний вид и сытное....

08 05 2021 23:29:29

Хотите привлечь любимого? Вам помогут аффирмации!

Хотите привлечь любимого? Вам помогут аффирмации! Аффирмации для привлечения любимого мужчины, правила составления и произнесения аффирмаций, аффирмации на любовь, аффирмации на улучшение отношений....

07 05 2021 7:55:24

Гонг-медитация как способ направить жизнь в нужное русло

Гонг-медитация как способ направить жизнь в нужное русло Распространенные техники Гонг-медитации, как их правильно выполнять, что нужно делать для того, чтобы почувствовать первые результаты....

06 05 2021 14:20:33

Техника выполнения медитации Випассана, как правильно и что делать?

Техника выполнения медитации Випассана, как правильно и что делать? Медитация Випассана: путь к осознанности. Пошаговая инструкция для выполнения техники и распространенные ошибки, с которыми придется столкнуться....

05 05 2021 13:56:35

Бодрость на весь день

Бодрость на весь день В статье как сохранить бодрость на весь день. Рекомендации по физическим нагрузкам, питанию. Акупунктура-использование точек на теле, чтобы вернуть бодрость...

04 05 2021 21:19:59

Как формировать задачи и цели, чтобы добиться успеха

Как формировать задачи и цели, чтобы добиться успеха Как формировать задачи и цели на пути к успеху. Что следует знать начинающим предпринимателям о целях и задачах, их качественной реализации?...

03 05 2021 18:33:26

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.