Зеленые квашеные помидоры > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Зеленые квашеные помидоры

32147782

Каждый год я сталкиваюсь с тем, что в конце лета на моей даче не успевают дозревать помидоры и их приходится снимать зелеными. Томаты от перепада дневных и ночных температур заболевают фитофторой. Как и все дачники,  пыталась их обрывать  с веток, выкладывала дома на дозревание, но дело это почти бесполезное, они все равно чернеют, и их приходится выбрасывать. Поэтому долго искала, но нашла способ переработки- зеленые квашеные помидоры. Метод хороший, удачный, вкусный. Попробуйте, ими хорошо лакомиться зимой.

Понадобится:

  • зеленые помидоры- 5 кг,
  • красный сладкий перец- 1 кг,
  • острый горький перец- 2-3 стручка,
  • чеснок- 300 гр,
  • сельдерей- пучок,
  • вода-4,5 литра,
  • уксус 9% и соль- по граненому стакану,
  • сахар -300 гр.

  1. Помидоры можно брать целыми или нарезать по желанию на кружочки.
  2. Через мясорубку пропустить оба вида перца, чеснок и нарубленный сельдерей.
  3. В ведро поместить томаты, пересыпая прокрученной овощной массой.
  4. Приготовить маринад- в указанном количестве холодной воды развести соль, сахар, уксус. Залить овощи, прикрыть ведро крышкой, оставить при комнатной температуре.
  5. Помидоры будут готовыми через 1-3 неделю, на это влияет размер томатов.
  6. Когда вкус Вам понравится, а он должен получится как у бочковых, заготовку переложить по банкам и отправить в холодное место (холодильник или погреб) на хранение.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Полезные свойства ежевики

Полезные свойства ежевики Полезные свойства ежевики широко использует народная медицина. Рецепты для лечения, ароматные чаи, приготовление настойки, использование сушеных ягод....

29 07 2021 8:56:22

Бездрожжевые лепешки

Бездрожжевые лепешки Бездрожжевые лепешки- несложный рецепт, подойдут любые сваренные овощи. Можно проявлять фантазию, менять различные овощи, всегда получается новый вкус....

28 07 2021 18:41:33

Ценностные ориентации личности и их роль в жизни человека

Ценностные ориентации личности и их роль в жизни человека Ценностные ориентации личности: определение и методика Рокича. Значимость ценностных ориентаций и как их правильно определять....

27 07 2021 1:56:39

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины Что сопутствует успеху в жизни: правила успешных людей и слагаемые успешной жизни. Как достичь успеха самостоятельно и что нужно изменить в себе?...

26 07 2021 16:20:20

Польза свекольного сока

Польза свекольного сока Какова польза свекольного сока? Свекольный сок – это мощнейший очиститель организма, способный вывести токсины и шлаки из почек, печени и желчного пузыря....

25 07 2021 18:30:18

Икра грибная на зиму

Икра грибная на зиму Икра грибная на зиму из опят, очень вкусный рецепт, его можете готовить на протяжении всего грибного сезона. Во время поста из икры готовьте разные блюда...

24 07 2021 19:22:59

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви

Волшебные аффирмации для достижения цели в любви Хочешь скорейшее замужество - читай аффирмации: позитивное мышление как смысл жизни, условия работы с аффирмациями и примеры аффирмаций на любовь, скорейшее замужество и счастливую семейную жизнь....

23 07 2021 18:39:17

Салат на Пасху- украшение

Салат на Пасху- украшение Приготовленный салат на Пасху отличается своим оформлением. Ингредиенты на Ваш вкус, а вот украшение выглядит как настоящий кулич. Заинтригует Ваших гостей...

22 07 2021 19:32:19

Как снизить вес

Как снизить вес В статье рассказывается о том как снизить вес без потери аппетита. Рекомендации по правильному питанию, как употреблять и сочетать продукты...

21 07 2021 2:55:24

Какой бизнес лучше открыть: идеи для малого бизнеса

Какой бизнес лучше открыть: идеи для малого бизнеса Какой бизнес лучше открыть в 2019 году: топ-10 готовых бизнес-идей с минимальными вложениями. Какую сферу стоит обойти стороной....

20 07 2021 15:45:14

Рулет из рульки свиной с фото пошагово, видео

Рулет из рульки свиной с фото пошагово, видео Как приготовить рулет из рульки свиной с фото пошагово. Блюдо можно подавать в холодном и горячем виде. Отличное решение для приготовления бутербродов...

19 07 2021 20:58:30

Для чего вообще нам нужна память? Каковы ее свойства?

Для чего вообще нам нужна память? Каковы ее свойства? Статья полезна тем, кто хочет научиться запоминать информацию любого объёма. Рассмотрены 4 основные свойства памяти: точность, объем, скорость запоминания и забывания....

18 07 2021 5:42:30

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации Упражнения для развития внимания – это наращивание естественной способности человека улавливать из потока информации жизненно необходимые ему сигналы....

17 07 2021 15:13:55

Хотите развить память? Вам помогут 13 упражнений

Хотите развить память? Вам помогут 13 упражнений Образная память: определение, виды, предназначение, упражнения для детей и взрослых; реальная история об использовании свойств О. П....

16 07 2021 20:23:26

Пигментация кожи на лице. Причины, лечение, средства

Пигментация кожи на лице. Причины, лечение, средства Выясняем причины появления пигментации на лице, для эффективного лечения используем косметические или народные, домашние средства...

15 07 2021 3:31:28

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке станут хитом праздника, а пикантность блюду придаст вишневый сок....

14 07 2021 1:10:30

Рецепты маринованного чеснока головками

Рецепты маринованного чеснока головками Три простых и вкусных рецепта маринованного чеснока- головками...

13 07 2021 15:17:19

Печеные яблоки в духовке- польза и вред. Рецепты с фото

Печеные яблоки в духовке- польза и вред. Рецепты с фото В статье- печеные яблоки в духовке, польза и вред в чем заключается? При каких заболеваниях не стоит есть фрукты. Рецепты приготовления яблок в духовке...

12 07 2021 12:58:35

Мотивация к работе: способы настроить себя на действие

Мотивация к работе: способы настроить себя на действие Мотивация к работе: психологические приемы, которые использует хороший руководитель, чтобы заставить персонал эффективно и плодотворно трудиться....

11 07 2021 13:33:42

Переросшие огурцы на зиму рецепт

Переросшие огурцы на зиму рецепт Осенью возникает вопрос- что делать с переросшими огурцами? Переработайте переросшие огурцы на зиму. Рецепт простой, консервирование огурцов без уксуса...

10 07 2021 9:10:54

Как делать голубцы из капусты

Как делать голубцы из капусты Как делать голубцы из капусты? На этот вопрос ответит каждая хозяйка. Несложные в приготовлении, необычные на вкус- три оригинальных блюда....

09 07 2021 14:26:52

Как приготовить чизкейк в домашних условиях

Как приготовить чизкейк в домашних условиях В статье пошаговый рецепт- как приготовить чизкейк в домашних условиях с творогом и вишней. По вкусовым качествам получается намного вкуснее магазинного...

08 07 2021 19:40:23

Польза и вред крабовых палочек

Польза и вред крабовых палочек В статье рассказывается про пользу и вред крабовых палочек, как выбрать и какие пищевые добавки они содержат...

07 07 2021 6:38:20

Бизнес с Китаем: особенности, с чего начать новичку?

Бизнес с Китаем: особенности, с чего начать новичку? Бизнес с Китаем — особенности торговли. С чего начать новичку, как наладить бизнес. Лучшие идеи для перепродажи китайских товаров. Что почитать по теме....

06 07 2021 12:47:51

Ценности человека: список примеров. Книги о жизненных ценностях.

Ценности человека: список примеров. Книги о жизненных ценностях. Ценности человека: список примеров. Почему важно знать свои жизненные ценности? Как их определить? Переосмысление ценностей....

05 07 2021 1:41:20

Позитивный настрой в корне изменит жизнь каждого

Позитивный настрой в корне изменит жизнь каждого Позитивный настрой и сила мысли полностью изменят жизнь любого человека. Как научиться мыслить позитивно? Эффективные методики....

04 07 2021 17:39:45

Гипноз, чтобы забыть человека, избавиться от зависимости и потребности в нем

Гипноз, чтобы забыть человека, избавиться от зависимости и потребности в нем Методы гипноза, чтобы забыть человека и зависимости. Возможность очиститься от любви и потребности в другом, а также правила безопасности методики....

02 07 2021 3:58:45

Медитация на таро – идеальный способ саморазвития

Медитация на таро – идеальный способ саморазвития Разновидности способов медитации на картах таро. Особенности проведения, распространенные техники для достижения желаемого результата....

01 07 2021 17:57:26

Мотивационные тренинги: подборка и упражнения

Мотивационные тренинги: подборка и упражнения Мотивационные тренинги: насколько они необходимы, подборка мотивационных методик, а также упражнения для выработки мотивации....

30 06 2021 23:39:26

Рабочие мощные аффирмации на деньги

Рабочие мощные аффирмации на деньги Реальная история о друге Михаиле. Как правильно работать с аффирмациями, чтобы они начали действовать, 20 мощных аффирмаций для привлечения богатства....

29 06 2021 17:20:45

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты

Что такое апатия? Как бороться с ней: способы, инструменты Человек часто подвергается стрессу. Но даже, если пропадает вера в себя, можно победить апатию. Как бороться с ней и вернуть интерес к жизни?...

28 06 2021 11:22:30

В правде сила: как не лгать, чтобы стать успешнее

В правде сила: как не лгать, чтобы стать успешнее В правде сила: основные преимущества правды и как она помогает в жизни, карьере и бизнесе. Главные отравляющие факторы лжи и как от нее избавиться....

27 06 2021 3:28:38

Овощной торт

Овощной торт Вкусный овощной торт из баклажанов. Мастер класс с авторскими фото пошагово...

26 06 2021 10:16:19

Самогипноз для исполнения своих желаний: проверенные способы

Самогипноз для исполнения своих желаний: проверенные способы Эффективный самогипноз для исполнения своих желаний человек может сделать самостоятельно. Несколько несложных техник помогут в достижении желаемой цели....

25 06 2021 5:18:48

Как правильно отключать мысли перед сном и что для этого нужно делать?

Как правильно отключать мысли перед сном и что для этого нужно делать? Что нужно делать, чтобы отключить мысли перед сном и забыть о всех проблемах: инструкция и упражнения....

24 06 2021 15:10:57

Пельмени сибирские, рецепт пошаговый с фото

Пельмени сибирские, рецепт пошаговый с фото Пельмени сибирские, рецепт пошаговый с фото- блюдо универсальное, можно подавать на первое вместе с бульоном, или как второе блюдо....

23 06 2021 7:40:22

Витамин Д в продуктах. Нехватка и перезозировка

Витамин Д в продуктах. Нехватка и перезозировка Недостаток витамина Д плохо сказывается на здоровье. Восполнить его дефицит помогут продукты животного и растительного происхождения...

22 06 2021 13:47:32

О чем мечтают женщины на протяжении всей жизни

О чем мечтают женщины на протяжении всей жизни Женская психология и основы того, о чем же мечтают женщины, как понять какие мечты их преследуют? Мечтанья в разном возрасте, начиная с детства....

21 06 2021 15:34:47

Ценность личности: упражнения для развития самооценки

Ценность личности: упражнения для развития самооценки Ценность личности: что это? Зачем нужна адекватная оценка личности? За что себя ценить? Упражнения для развития самооценки. Самокритика для борьбы с неуверенностью....

20 06 2021 18:53:54

Развитие психических способностей: воля, упорство, дисциплина

Развитие психических способностей: воля, упорство, дисциплина Развитие психических способностей с целью улучшения своей личности. Способы избавиться от плохих сторон и развить положительные качества...

19 06 2021 23:16:48

Кекс на кефире с яблоками

Кекс на кефире с яблоками Кекс на кефире с яблоками-быстрый рецепт...

18 06 2021 17:20:37

Рецепт печеночного кекса

Рецепт печеночного кекса Наибольшую популярность и всеобщую любовь многих хозяек приобрел рецепт печеночного кекса « Нежность», который готовится просто и из минимума ингредиентов....

17 06 2021 6:37:44

Ценность времени: как научиться правильно его использовать?

Ценность времени: как научиться правильно его использовать? В чем ценность времени? Как переосмысление времени меняет жизнь людей? Способы научиться ценить время? Притча о ценности времени....

16 06 2021 18:40:53

Джапа медитация: особенности и техника проведения

Джапа медитация: особенности и техника проведения Особенности Джапа медитации с применением четок. Течение процесса, правила его исполнения и основы, которые помогут лучше понять всю технологию....

15 06 2021 0:11:56

Подсознание и деньги: в чем взаимосвязь?

Подсознание и деньги: в чем взаимосвязь? Как связано подсознание и денежные потоки. Как внутреннее состояние человека отражается на его благосостоянии. По каким правилам стоит жить и какие техники выполнять....

14 06 2021 13:13:36

Хотите стать счастливее? Узнайте, как с помощью подсознания

Хотите стать счастливее? Узнайте, как с помощью подсознания Сила подсознания, или как изменить свою жизнь: описание реальной истории избавления от курения путём изменения сознания; как работает Н Л П; метод Взмаха; метод аффирмаций; почему нужно работать со своим сознанием....

13 06 2021 14:49:31

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово

Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово Предлагаю испечь лимонный кекс. Рецепт с фото пошагово готовится из витаминной лимонной смеси, которую обычно заготавливают на зиму...

12 06 2021 4:56:51

Острый гайморит

Острый гайморит Острый гайморит чаще возникает на фоне острого насморка. Правильное промывание носа при гайморите, капли на травах, рецепты лечения народными средствами...

11 06 2021 12:48:40

Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники

Рабочие способы развития памяти и Мнемотехники Когда мозг включает ассоциативные связи, один образ возникает за другим. Так действует ассоциативная память. Что такое мнемотехники?...

10 06 2021 10:31:37

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.