Капуста по-гурийски > Та, от кого я без ума...
Та, от кого я без ума...    

Капуста по-гурийски

32147782

Каждая хозяйка имеет свой рецепт и секрет закваски капусты. Блюдо это замечательное. Вот и я решила дать пару советов тем, кто солит и квасит этот полезный овощ. Моя капуста по-гурийски со свеклой по вкусовым качествам получается как деликатес, самостоятельно ее приготовить несложно.

Для квашения нужно брать капусту позднего сорта, она более сладкая, кочаны должны быть белыми, крепкими и плотными. Для начального процесса квашения лучшая температура около +20 градусов. А теперь собственно рецепт:

  1. Свеклу очищаю,режу на пластины толщиной около 0,5 см.
  2. Некрупные кочаны режу на 6-8 частей, кочерыжку не вырезаю.
  3. Зубчики чеснока нарезаю крупно, беру их много.
  4. Выкладываю слоями в большую эмалированную кастрюлю в такой последовательности: свекла, капуста, чеснок, слои повторяю, и так пока не заполню емкость.
  5. Готовлю и заливаю горячим рассолом овощи-на 1 литр горячего кипятка идет 1 ст.л. соли.
  6. Сверху кастрюльку закрываю крышкой, кладу груз, оставляю в тепле на 2 дня.
  7. Далее перемещаю на холод, а на пятый день можно кушать!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


50 целей в жизни человека: список и как его осуществить

50 целей в жизни человека: список и как его осуществить 50 целей в жизни человека – список внушительный. Но силу он обретает лишь в том случае, если желающий четко понимает, зачем он и как его реализовать....

23 10 2021 14:33:53

Майкл Уилсон Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины

Майкл Уилсон Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины Майкл Уилсон " Суперволя. Мощные техники развития самодисциплины" – известная книга по мотивации и личностному развитию человека....

22 10 2021 22:50:16

Кексы с черной смородиной

Кексы с черной смородиной Воздушные и ароматные кексы с черной смородиной разнообразят вечернее чаепитие и придадут ему новых вкусов....

21 10 2021 8:52:27

Техника выполнения самогипноза, чтобы исполнить желания

Техника выполнения самогипноза, чтобы исполнить желания Правильная методика самогипноза для того, чтобы исполнились все желания и мечты. Что для этого нужно делать, практические занятия....

20 10 2021 2:58:45

Самоконтроль – это залог успеха. Методы его развития

Самоконтроль – это залог успеха. Методы его развития Самоконтроль – это залог успеха для любого человека. Как самоконтроль связан с личностным ростом. Как выработать самоконтроль?...

19 10 2021 14:49:33

Переросшие огурцы на зиму рецепт

Переросшие огурцы на зиму рецепт Осенью возникает вопрос- что делать с переросшими огурцами? Переработайте переросшие огурцы на зиму. Рецепт простой, консервирование огурцов без уксуса...

18 10 2021 8:37:20

Убираем негативные установки с подсознания

Убираем негативные установки с подсознания Какие есть ограничивающие убеждения в нашей голове, работа с ними, как отпустить негативные убеждения....

17 10 2021 7:27:16

Самодисциплина - это «фундамент» для достижения любой цели

Самодисциплина - это «фундамент» для достижения любой цели Самодисциплина – это способ изменить себя и получить желаемое. Научиться искоренять недостатки и формировать сильный характер с помощью самодисциплины....

16 10 2021 7:59:26

Зачем нужна медитация для успокоения нервной системы

Зачем нужна медитация для успокоения нервной системы Особенности расслабляющей медитации. Эффективные техники для релаксации. Советы начинающим пользователям. Методы борьбы с бессонницей....

15 10 2021 17:18:46

Визуалиция желаний: мощное средство достижения своих целей

Визуалиция желаний: мощное средство достижения своих целей Визуалиция желаний применяется чтобы приблизить осуществление своих целей. Изложены правила её проведения, способы увеличения эффективности....

14 10 2021 17:12:44

Учимся говорить убедительно: 10 примеров эффективных диалогов

Учимся говорить убедительно: 10 примеров эффективных диалогов Реальный случай в магазине, который поможет научиться убеждать, речевые приёмы убеждения, примеры успешных диалогов, применение приёмов убеждения....

13 10 2021 0:47:53

Рецепты полезного завтрака

Рецепты полезного завтрака Мы неправильно питаемся, поэтому у многих нарушен обмен веществ. Предлагаются рецепты полезного завтрака- салаты с овсянкой и фруктами, с авокадо....

12 10 2021 15:23:13

Способы развития социального интеллекта у взрослого

Способы развития социального интеллекта у взрослого Социальный интеллект, что это такое, зачем нужно и как правильно его развивать? Как стать успешным после проведения техник по оптимизации....

11 10 2021 5:30:38

Почему случаются провалы в памяти после алкоголя

Почему случаются провалы в памяти после алкоголя Алкоголь и память, признаки и причины провалов в памяти, разновидности алкогольной амнезии, курение и алкоголь....

10 10 2021 20:44:53

Возможно ли исполнение желаний силой мысли?

Возможно ли исполнение желаний силой мысли? Исполнение желаний силой мысли: пошаговая инструкция, которая поможет получить то, чего желает человек. Как правильно исполнять желания?...

09 10 2021 10:37:29

Рецепт капустной запеканки с фото

Рецепт капустной запеканки с фото Рецепт капустной запеканки с описанием продуктов, пошаговым процессом приготовления с авторскими фото....

08 10 2021 11:10:41

Польза кунжутного семени

Польза кунжутного семени В статье рассматриваются пять аргументов пользы кунжутного семени, а также "булочки с кунжутом" в качестве идеальной основы для здорового завтрака....

07 10 2021 9:44:35

Эффективность бизнес-тренингов. Как стать еще успешнее?

Эффективность бизнес-тренингов. Как стать еще успешнее? Насколько эффективны бизнес-тренинги? Положительный эффект от прохождения тренингов по предпринимательству. Подборка популярных тренингов....

06 10 2021 23:15:46

Что такое медитация Рейки, основные положения метода?

Что такое медитация Рейки, основные положения метода? Основные положения медитации Рейки, техники выполнения и способы реализации. Разновидности методов и их правильное проведение....

05 10 2021 21:50:54

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово. Все операции приготовления снабжены фотографиями....

04 10 2021 17:32:46

Ощущения во время медитации: приятные и неприятные чувства

Ощущения во время медитации: приятные и неприятные чувства Ощущения во время медитации, которые появляются у новичнов и профессиональных медитирующих. Ощущение сна, появление образов, слезы и другие чувства....

03 10 2021 12:21:51

Польза тыквенной каши

Польза тыквенной каши В статье раскрыта польза тыквенной каши для организма...

02 10 2021 22:12:21

Как тренировать силу воли? Секреты для всех и каждого

Как тренировать силу воли? Секреты для всех и каждого Интернет-пространство наполнено советами, как тренировать силу воли. Но настоящие упражнения человек придумывает самостоятельно....

01 10 2021 1:40:28

Драники из картошки-рецепт с фото пошагово

Драники из картошки-рецепт с фото пошагово Драники из картошки, рецепт с фото пошагово. Вкусное, аппетитное блюдо, несколько способов приготовления, в том числе с крабовыми палочками и сыром....

30 09 2021 11:30:23

Творожно-манная запеканка

Творожно-манная запеканка Творожно-манная запеканка- простое, вкусное блюдо. Предлагаются 2 варианта. Оба рецепта на столе не залеживаются, нравятся гостям....

29 09 2021 12:58:56

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы

Техника исполнения желаний: практика, мощные мудры, советы Исполнение заветных желаний реально, если знать как способствовать их осуществлению. Техника исполнения желаний поможет сделать мечту реальностью....

28 09 2021 22:44:55

Узнайте, обладаете ли вы креативным мышлением на самом деле

Узнайте, обладаете ли вы креативным мышлением на самом деле Проявление креативного образа мышления в детском и зрелом возрасте. Профессия и креативное мышление. Способы развития способности к нестандартному мышлению....

27 09 2021 21:37:49

Пирог киш-рецепт с фото

Пирог киш-рецепт с фото Для сытного завтрака приготовьте пирог киш, рецепт с фото готовится просто и быстро...

26 09 2021 3:37:30

Фаршированный картофель с фаршем в духовке-фото

Фаршированный картофель с фаршем в духовке-фото Фаршированный картофель с фаршем в духовке, фото- аппетитное, не сложное в исполнении блюдо. Пошаговый рецепт приготовления...

25 09 2021 3:55:39

Тренинг для повышения самооценки. Как обрести уверенность?

Тренинг для повышения самооценки. Как обрести уверенность? Тренинг для повышения самооценки. Рекомендации по работе над самоуважением и развитием чувства права иметь то, чего хочется....

24 09 2021 23:22:49

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины Что сопутствует успеху в жизни: правила успешных людей и слагаемые успешной жизни. Как достичь успеха самостоятельно и что нужно изменить в себе?...

23 09 2021 3:55:30

Как приготовить салат оливье

Как приготовить салат оливье В статье дано описание классического рецепта -как приготовить салат оливье на Новый год. Пошаговые авторские фото....

22 09 2021 6:56:55

Витамины для кожи лица

Витамины для кожи лица От того чем питаются женщины, какие витамины для кожи лица получают, зависит состояние организма. Чтобы кожа выглядела молодой, свежей, ее надо питать....

21 09 2021 13:35:37

Вредные пищевые продукты

Вредные пищевые продукты Сегодня я хочу обратить Ваше внимание на вредные пищевые продукты, от которых стоит отказаться или употреблять в редких случаях....

20 09 2021 23:43:19

Гадание на бизнес, заговор и помощь нумерологии

Гадание на бизнес, заговор и помощь нумерологии Когда необходимо гадание на бизнес? Помощь нумерологии, а также заговор и порча на бизнес. Насколько все эти действия эффективны?...

19 09 2021 14:14:29

Как разбогатеть с нуля? Какие ошибки нужно избегать?

Как разбогатеть с нуля? Какие ошибки нужно избегать? Как разбогатеть с нуля, и какие исключить привычки, чтобы процесс развивался более активно. А так же советы для начинающих предпринимателей от успешных....

18 09 2021 15:46:57

Суп из шампиньонов с картофелем-рецепт пошаговый

Суп из шампиньонов с картофелем-рецепт пошаговый Предлагаю великолепный, ароматный, со сливочным вкусом суп из шампиньонов с картофелем. Рецепт пошаговый, подробное описание с фотографиями....

17 09 2021 20:24:42

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации

Упражнения для развития внимания – тренинги для концентрации Упражнения для развития внимания – это наращивание естественной способности человека улавливать из потока информации жизненно необходимые ему сигналы....

16 09 2021 12:33:51

А вы уже знаете о 10-ти способах развития креативного мышления?

А вы уже знаете о 10-ти способах развития креативного мышления? Упражнения для развития креативного мышления - способ саморазвития и реальная возможность жить интересно. 10 проверенных способов для достижения цели....

15 09 2021 0:49:39

Почему деньги уходят сквозь пальцы? Советы по контролю финансов

Почему деньги уходят сквозь пальцы? Советы по контролю финансов Для тех, кто задумывается о том, почему деньги уходят сквозь пальцы, как это предотвратить и трезво распределить месячный бюджет....

14 09 2021 4:28:31

Как закатывать банки правильно

Как закатывать банки правильно Статья отвечает на вопросы домохозяек: как закатывать банки правильно? Какую тару следует выбрать? Овощи или фрукты – что есть хорошо?...

13 09 2021 1:10:52

Ассоциативное мышление, его определения, характеристики и упражнения для развития

Ассоциативное мышление, его определения, характеристики и упражнения для развития Что такое ассоциации и ассоциативное мышление. Какие навыки обретает человек с подобным мышлением. Упражнения для работы с ассоциациями....

12 09 2021 2:45:58

Рыбные котлеты- рецепт с фото пошагово

Рыбные котлеты- рецепт с фото пошагово Рыбные котлеты, рецепт с фото пошагово-это идеальное низкокалорийное блюдо. Легко и быстро готовить, вкусно-кушать....

11 09 2021 21:28:34

Как стать целеустремленным человеком? Почему цель нужна всем?

Как стать целеустремленным человеком? Почему цель нужна всем? Как стать целеустремленным человеком: рекомендации по тренировке своего мозга. Почему у каждого должна быть жизненная цель?...

10 09 2021 12:50:13

Профилактика простуды народными средствами

Профилактика простуды народными средствами Профилактика простуды народными средствами- доступные средства. Рецепты: смесь для укрепления иммунитета, сбитень, горячий шоколад, напиток из имбиря...

09 09 2021 16:34:12

План достижения цели и его практическое применение

План достижения цели и его практическое применение Для всех, кто имеет заветную мечту, но не знает, как к ней подобраться. План достижения цели, зачем он нужен, и как применять его в жизни....

08 09 2021 6:26:40

Творожно-морковная запеканка в духовке, диетическая

Творожно-морковная запеканка в духовке, диетическая Творожно-морковная запеканка в духовке- отличный диетический завтрак и полезный десерт. Это блюдо для людей придерживающихся здорового и правильного питания...

07 09 2021 17:29:51

Полезные свойства грецкого ореха

Полезные свойства грецкого ореха В статье рассказано про полезные свойства грецкого ореха. Рецепты и применение настойки из грецких орехов, а также из зеленых плодов....

06 09 2021 0:47:44

Простой и вкусный пирог с творогом. Рецепт с фото

Простой и вкусный пирог с творогом. Рецепт с фото В статье приведен рецепт простого и вкусного пирога с авторскими фото...

05 09 2021 4:24:49

Витамины для детей для повышения иммунитета

Витамины для детей для повышения иммунитета В статье приведена информация о витаминах для детей для повышения иммунитета, в каких продуктах они содержатся. Указаны предпосылки нехватки витаминов...

04 09 2021 11:15:34

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.