Та, от кого я без ума...    

Бочковые огурцы на зиму в банках

32147782

Для хозяек лето- жаркий сезон заготовок. Консервирование и готовка занимает много времени, да  и сбор урожая-это всего лишь полдела. Важно, чтобы ничего не пропало, зимой заготовки пригодятся. Я готова Вам помочь, у меня имеется отличный рецепт-бочковые огурцы на зиму в банках.

Такой способ закатки всегда получается вкусным и удачным, огурцы получаются вкусными, хрустящими и сочными. И еще один плюс- простой и несложный способ, часть процесса идет сама по себе, несколько дней нужно просто подождать, пока огурчики квасятся и становятся по вкусу, как бочковые.

Расход продуктов на две 3-литровые банки:

  • огурцы- 3,5- 4 кг,
  • соль с горкой- 6 ст.л,
  • укропная зелень и листья хрена- по 150 гр,
  • листочки вишни, смородины- по 10 шт,
  • чеснок- 1 головка.

Залить огурцы холодной водой и оставить до утра. Это делается для того, чтобы огурчики не впитали излишний рассол, остались хрустящими.

Зелень, огурцы, очищенные дольки чеснока закладываем в стерилизованные банки.

Взять 5 литров холодной кипяченой воды, в ней растворить соль, налить рассол в банки, закрыть крышками, поместить в темное место, температура комнатная.

По прошествии 2-3 дней в кастрюльку слить рассол, прокипятить, опять залить огурцы. Эту же процедуру повторить еще один раз  через 10 минут.

После баночки закатать, перевернуть вниз крышками, укутать в теплое одеяло. Хранится заготовка в прохладном месте.

Несколько советов:

  1. лучшие огурцы, как бочковые в банках получатся, если отобрать зеленцы с «пупырышками», с черными колючками, молодой кожицей, тогда они останутся точно хрустящими,
  2. для закатки берите овощи только что собранные, если они долго лежат- заготовка получится не аппетитной и мягкой,
  3. для консервирования не подойдут плоды крупные, перезрелые, с желтизной, с большим количеством семечек,
  4. горькие зеленцы для заготовки на зиму не подходят, их вкус не перебьет никакой маринад.
Кстати, почитайте по этой теме еще:  Корейская морковь: рецепт в домашних условиях быстро



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепты маринованного чеснока головками

Рецепты маринованного чеснока головками Три простых и вкусных рецепта маринованного чеснока- головками...

21 06 2021 21:44:21

Витамины группы в в продуктах

Витамины группы в в продуктах Витамины группы в в продуктах, их роль и участие в поддержании организма человека в хорошем состоянии. Продукты, поставщики витаминов группы в....

20 06 2021 21:18:44

Диета на кашах для похудения

Диета на кашах для похудения В статье описывается диета для похудения на кашах....

19 06 2021 8:51:30

Весенние травы

Весенние травы Польза весенних трав для здоровья. В статье описана польза молодой крапивы, раннего щавеля для здоровья....

18 06 2021 20:20:56

Рецепты маринованного чеснока головками

Рецепты маринованного чеснока головками Три простых и вкусных рецепта маринованного чеснока- головками...

17 06 2021 2:28:32

Свойства морской капусты

Свойства морской капусты Полезные свойства морской капусты позволяют вести здоровый образ жизни. Полноценный полезный обед-салат, мясной борщ, солянка из морской капусты, рецепты...

16 06 2021 2:31:21

Как сварить куриный холодец с желатином: рецепт с фото

Как сварить куриный холодец с желатином: рецепт с фото Подробное пошаговое описание о том, как сварить куриный холодец с желатином, рецепт с фото для новогоднего праздника. Этот рецепт застывает всегда....

15 06 2021 10:10:27

Как найти цель в жизни: рекомендации и методы поиска

Как найти цель в жизни: рекомендации и методы поиска Как найти цель в жизни? Почему каждый человек должен найти собственную цель? Советы по поиску цели, фокусировке на ней и ее достижению....

14 06 2021 21:48:25

Как воспитать волю? Эффективные и простые упражнения

Как воспитать волю? Эффективные и простые упражнения Основные методы и подходы, которые расскажут о том, как воспитать волю и достичь поставленных целей, и зачем они нужны человеку?...

13 06 2021 10:52:33

Всё о том, как выбрать нишу для бизнеса правильно

Всё о том, как выбрать нишу для бизнеса правильно Как выбрать нишу для бизнеса, какие преимущества это даст и как запустить и протестировать свой проект, чтобы получить первые заявки....

12 06 2021 19:45:19

Как планировать свой день? Инструменты тайм-менеджмента

Как планировать свой день? Инструменты тайм-менеджмента Советы, как планировать свой день? С чего начинать составление плана? Правила и инструменты для эффективного управления временем....

11 06 2021 8:27:24

Оригинальные аффирмации Луизы Хей на все случаи жизни

Оригинальные аффирмации Луизы Хей на все случаи жизни Что такое аффирмации, как правильно работать с аффирмациями, список аффирмаций от Луизы Хей....

10 06 2021 16:10:50

Как перепрограммировать подсознание

Как перепрограммировать подсознание Перепрограммирование сознания: реальная история из жизни, особенности перепрограммирования, основные этапы, инструменты и техники самопрограммирования....

09 06 2021 15:47:46

Как оформить доску желаний и что это даст человеку?

Как оформить доску желаний и что это даст человеку? Визуализация мечты: что она дает, как правильно достигать установленной цели. Помогает ли составление доски желаний и как ее выполнить?...

08 06 2021 23:42:27

Позитив в жизни: необходимая составляющая духовного равновесия

Позитив в жизни: необходимая составляющая духовного равновесия Позитив в жизни – это составляющая счастья и духовного равновесия. , Для человека важно научиться находить его в разных событиях самостоятельно....

07 06 2021 5:23:32

Взгляд на гипноз глазами религии и литературы, особенности и запреты

Взгляд на гипноз глазами религии и литературы, особенности и запреты Гипноз в христианстве и исламе. Разрешение на введение в транс от религии в зависимости от иерархии верующего, запрещение проведения сеансов....

06 06 2021 11:17:44

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины

Что сопутствует успеху в жизни: 15 правил достижения вершины Что сопутствует успеху в жизни: правила успешных людей и слагаемые успешной жизни. Как достичь успеха самостоятельно и что нужно изменить в себе?...

05 06 2021 12:25:56

Бальзам

Бальзам Лечебный бальзам, рецепт приготовления из доступных трав. Помогает при многих заболеваниях...

04 06 2021 22:16:52

Манипуляция мировых политических лидеров

Манипуляция мировых политических лидеров Политические убеждения мировых лидеров: как нами манипулируют с помощью С М И, а мы верим....

03 06 2021 12:21:38

Простой и вкусный пирог с творогом. Рецепт с фото

Простой и вкусный пирог с творогом. Рецепт с фото В статье приведен рецепт простого и вкусного пирога с авторскими фото...

02 06 2021 16:27:30

Православие и медитация - совместимы ли они?

Православие и медитация - совместимы ли они? Медитация в православии: разрешена ли. Для кого рекомендована и техника выполнения медитативной практики для человека....

01 06 2021 8:17:42

Силиконовые формы

Силиконовые формы Силиконовые формы имеют широкое применение...

31 05 2021 14:53:27

Раков Павел: тренинги, меняющие отношение к жизни!

Раков Павел: тренинги, меняющие отношение к жизни! Как проводит Раков Павел тренинги, заставляющие смотреть на мир другими глазами? Расписание ближайших встреч и онлай-мероприятий....

30 05 2021 19:15:52

Шесть причин, из-за которых могут быть проблемы с памятью

Шесть причин, из-за которых могут быть проблемы с памятью Как избежать ослабления памяти. Основные причины нарушения запоминательной способности и способы их преодоления. Как легко и увлекательно тренировать память в любом возрасте....

29 05 2021 3:31:20

Рецепты полезного завтрака

Рецепты полезного завтрака Мы неправильно питаемся, поэтому у многих нарушен обмен веществ. Предлагаются рецепты полезного завтрака- салаты с овсянкой и фруктами, с авокадо....

28 05 2021 9:16:57

Медитация фиолетового пламени: особенности и техники

Медитация фиолетового пламени: особенности и техники Медитация фиолетового пламени: разновидности техник для проведения, кому подходит практика и какие техники выполнения имеются....

26 05 2021 9:42:46

Правила того, как мыслить, чтобы забыть любимого человека

Правила того, как мыслить, чтобы забыть любимого человека Пошаговая инструкция того, как отвлекаться от мыслей о любимом и дорогом сердцу человеке. Правила того, как не думать о бывшем....

25 05 2021 17:46:15

Кексы с черной смородиной

Кексы с черной смородиной Воздушные и ароматные кексы с черной смородиной разнообразят вечернее чаепитие и придадут ему новых вкусов....

24 05 2021 11:47:21

Гипноз, чтобы стать умным: испонение и соблюдение безопасности проведения метода

Гипноз, чтобы стать умным: испонение и соблюдение безопасности проведения метода Гипноз, чтобы стать умным, развить способности головного мозга. Обучение проведению методики, противопоказания для введения в транс....

23 05 2021 0:48:52

Польза и вред крабовых палочек

Польза и вред крабовых палочек В статье рассказывается про пользу и вред крабовых палочек, как выбрать и какие пищевые добавки они содержат...

22 05 2021 23:42:48

Узнайте секреты избавления от самовнушения болезни и страха

Узнайте секреты избавления от самовнушения болезни и страха Узнайте, как можно избавиться от самовнушения болезни и страха, как помочь себе стать здоровым и научиться смеяться всем страхам в лицо....

21 05 2021 12:36:35

10 реально работающих способов развития мышления

10 реально работающих способов развития мышления Мышление предпринимателя, отличия от мировоззрения исполнителя, способы развить бизнес-мышление, коммерческое саморазвитие - все это поможет вам в саморазвитии....

20 05 2021 2:31:24

Отношения и брак, в чем их смысл для мужского и женского пола

Отношения и брак, в чем их смысл для мужского и женского пола Как понять в чем состоит смысл отношений и брака между мужчиной и женщиной? Почему брак больше важен для представительниц слабого пола?...

19 05 2021 22:42:53

Распространенные техники медитаций на изобилие и просветление

Распространенные техники медитаций на изобилие и просветление Как правильно проводить медиативные техники для процветания и просветление. Распространенные методики и пошаговая инструкция на выполнение...

18 05 2021 0:44:12

«Сила воли» Келли Макгонигал – бестселлер от психолога

« Сила воли» Келли Макгонигал – книга от известного автора, посвятившего свою исследовательскую деятельность способам развития самоконтроля....

17 05 2021 14:59:21

Cеледка пряного посола в домашних условиях

Cеледка пряного посола в домашних условиях Простой рецепт- селедка пряного посола. В домашних условиях легко и быстро можно засаливать сельдь, получается всегда вкусно....

16 05 2021 1:23:37

Холодец из индейки

Холодец из индейки Холодец из индейки- диетический рецепт приготовления...

15 05 2021 6:13:39

Витамин А в организме. Свойства, роль, недостаток,избыток

Витамин А в организме. Свойства, роль, недостаток,избыток От многочисленных проблем со здоровьем поможет избавиться витамин А. Какова его роль в организме, свойства, нехватка и переизбыток рассказывает эта статья...

14 05 2021 4:21:48

Ощущения во время медитации: приятные и неприятные чувства

Ощущения во время медитации: приятные и неприятные чувства Ощущения во время медитации, которые появляются у новичнов и профессиональных медитирующих. Ощущение сна, появление образов, слезы и другие чувства....

13 05 2021 20:59:16

Стереотипное мышление: влияние, типы и последствия, способы избавления от проблемы

Стереотипное мышление: влияние, типы и последствия, способы избавления от проблемы Что такое стереотипное мышление, какие бывают разновидности этого явления, чем оно вредит и как можно от него избавиться....

12 05 2021 6:59:58

Как встретить мужчину своей мечты, что нужно делать?

Как встретить мужчину своей мечты, что нужно делать? Что нужно делать, чтобы найти мужчину, который вам понравится? Какими свойствами он должен обладать? А какой должны быть вы?...

11 05 2021 5:52:48

Эффективное саморазвитие. С чего начать, план и советы

Эффективное саморазвитие. С чего начать, план и советы Насколько важно постоянное саморазвитие, с чего начать план действий? Советы, как дойти до совершенства. Какие пункты обязательно должны быть в плане?...

10 05 2021 11:20:57

Интуиция - миф или реальность? Как работает данный феномен?

Интуиция - миф или реальность? Как работает данный феномен? Что такое интуиция? Какие у неё виды и этапы и как она работает? Причины, когда интуиция не работает. Вы уверены, что знаете все об этом чувстве?...

09 05 2021 2:47:45

Польза каши для здоровья

Польза каши для здоровья В статье раскрыта польза каши для здоровья, как готовить каши. Описан вред манки...

08 05 2021 18:56:21

Выявление потребностей: как найти и реализовать ради счастья

Выявление потребностей: как найти и реализовать ради счастья Выявление потребностей: основные способы и полезные тесты. Как реализовать не удовлетворенные потребности, чтобы избавиться от стресса....

07 05 2021 14:28:27

Заправка для супов на зиму

Заправка для супов на зиму Заправка для супов на зиму позволит готовить вкусные и полезные супы. В заготовленных суповых заправках сохраняются все витамины...

06 05 2021 15:13:11

Котлеты из крабовых палочек с сыром-рецепт

Котлеты из крабовых палочек с сыром-рецепт Из нехитрого набора продуктов получается вкуснятина-котлеты из крабовых палочек с сыром. Рецепт простой и легкий, нежный и сочный....

05 05 2021 3:12:47

10 проверенных упражнений для развития позитивного мышления

10 проверенных упражнений для развития позитивного мышления Специфика действия позитивного мышления, преимущества позитивного мышления, упражнения на развитие позитивного мышления....

04 05 2021 9:55:42

Негатив вернись: возвращаем отрицательную энергетику

Негатив вернись: возвращаем отрицательную энергетику Понятие «негатив вернись», причины и методы предотвращения. Советы, как защитить себя от отрицательных посылов других людей....

03 05 2021 13:59:34

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.