Та, от кого я без ума...    

Засолка сала в рассоле в домашних условиях: рецепт

32147782

Сало- очень полезный продукт, но многие хозяйки не знают как сделать этот продукт правильно, чтобы он был вкусным и ароматным. Сейчас я расскажу один рецепт. А почему только один? Потому что засолка сала в рассоле в домашних условиях может быть самой разной, вариантов множество, и любителей такого продукта по всему миру также немало.

Понадобится:

  • сальце- 1 кг (лучше с прослойками);
  • вода- 1 литр;
  • морская соль- 6 ст.л;
  • душистый перец и черный- каждого по 4-6 горошин;
  • чеснок- 1 головка;
  • лавровый лист- пару штук;
  • молотая смесь перцев- 1 ч.;
  • укроп- 5 веточек.

Воду вскипятить, высыпать в нее соль, горошины перца.

Сальце нарезать на квадраты, уложить в кастрюлю, залить  вскипяченным рассолом, сверху прижать тарелкой. Подождать, пока остынет рассол, затем поместить в холодильник на 5 дней. После откинуть на дуршлаг, обсушить бумажными полотенцами.

Смешать молотую смесь перцев, измельченный чеснок, укроп. Сало нашпиговать этой пряной начинкой, предварительно проделав в каждом куске надрезы.

Заверните сало в пергамент или фольгу, положите в морозилку. Через сутки будет готово, можно попробовать, а хранится в домашних условиях до полугода. А как вкусно с черным хлебушком, попробуйте!

Этот способ засолки мне очень нравится тем, что готовый продукт уже без соли, ее не потребуется ни счищать, ни обмывать. Получается очень ароматное сало, потому что оно впитало в себя все ароматы приправ и специй.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Холодец из свиной рульки

Холодец из свиной рульки Классический способ приготовления холодца из свиной рульки с добавлением зелени...

21 06 2021 7:44:12

Курица с подливкой на сковороде: рецепт кусочками

Курица с подливкой на сковороде: рецепт кусочками Курица с подливкой на сковороде: рецепт для тех, кто любит чтобы мясо было нежным, приятным на вкус. Пикантная курица кусочками на сковороде с подливой...

20 06 2021 20:24:10

Важные аффирмации для мужчин - вам обязательно нужно их узнать

Важные аффирмации для мужчин - вам обязательно нужно их узнать Важные аффирмации для мужчин - правила работы с аффирмациями, аффирмации на каждый день, примеры положительных действующих аффирмаций....

19 06 2021 22:12:45

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды Горячие бутерброды- рецепты с колбасой, сыром, с томатным соусом. Эти блюда на скорую руку, и подать их можно к завтраку, обеду или ужину....

18 06 2021 9:34:12

Польза мюсли

Польза мюсли Польза мюсли известна давно. Это продукт из сырых или запеченных отрубей, сухофруктов, ростков пшеницы, злаков, орехов, специй и меда....

17 06 2021 1:33:35

Чизкейк из творога, рецепт с фото

Чизкейк из творога, рецепт с фото В статье- чизкейк из творога, рецепт с фото пошагово. Простые, доступные продукты, вкус нежный и неповторимый, достойная замена торту....

16 06 2021 14:16:15

Котлеты рубленые из куриного филе

Котлеты рубленые из куриного филе Приготовленные по этому рецепту котлеты рубленые из куриного филе получаются настолько нежными и вкусными, что хочется попросить добавки....

15 06 2021 19:48:13

20 интересных отличий в мышлении бедного и богатого человека

20 интересных отличий в мышлении бедного и богатого человека Поговорим о разнице между богатыми и бедными людьми. Есть ли какие-то отличия в их мышлении? В чем заключается разница между этими типами людей?...

14 06 2021 12:35:19

ТОП бизнес-идей 2019: рассматриваем лучшие из лучших

Т О П бизнес идей 2019 года, на которых можно заработать. Способы, которые можно реализовать в течение полугода, и идеи, от которых лучше воздержаться....

13 06 2021 19:57:55

Печеные яблоки в духовке- польза и вред. Рецепты с фото

Печеные яблоки в духовке- польза и вред. Рецепты с фото В статье- печеные яблоки в духовке, польза и вред в чем заключается? При каких заболеваниях не стоит есть фрукты. Рецепты приготовления яблок в духовке...

12 06 2021 0:13:36

Капуста- полезные свойства и противопоказания

Капуста- полезные свойства и противопоказания Полезные свойства капусты широки, что ее стоит включать постоянно в рацион питания. Все взаимосвязи и противопоказания отслеживаются индивидуально....

11 06 2021 20:54:23

Слышали о феноменальной памяти? Давайте узнаем, что это

Слышали о феноменальной памяти? Давайте узнаем, что это Эйдетическая память, особенности и свойства, как память меняется в течение жизни, факторы, влияющие на развитие эйдетизма, отличия от фотографической памяти....

10 06 2021 11:46:39

Польза и вред спаржи

Польза и вред спаржи В статье рассказывается о пользе и вреде спаржи, как выращивать и ухаживать за растением. Приготовление, вкусный рецепт спаржи с сыром...

09 06 2021 7:34:50

Волк с Уолл-Стрит Джордан Белфорт и его убеждения

Волк с Уолл-Стрит Джордан Белфорт и его убеждения Волк с Уолл- Стрит - реальный человек-легенда, создавший образ для своих последователей. Главное из его техник продаж можно внедрить сразу после прочтения и заработать скажем на поездку на Гавайи...

08 06 2021 23:53:16

Кокосовый десерт

Кокосовый десерт Это кокосовый десерт- что- то необычное и волшебное вы легко, быстро и с удовольствием сотворите своими собственными руками....

07 06 2021 18:51:16

Самый дешевый хостинг wordpress сайтов Hostenko. Скидка 10%

Самый дешевый хостинг wordpress сайтов Hostenko. Скидка 10% Для блога самый дешевый хостинг wordpress сайтов Hostenko...

06 06 2021 23:18:25

Простые салаты из крабовых палочек

Простые салаты из крабовых палочек Простые салаты из крабовых палочек- это аппетитные блюда, на их приготовление уходит немного времени, а подать красиво можно даже к праздничному столу....

05 06 2021 7:40:27

Как достичь счастья методом проведения медитаций?

Как достичь счастья методом проведения медитаций? Существует много техник погружения в свое сознание. Медитация – один из них. Она достаточно давно используется для того, чтобы расслабиться и настроиться на улучшение здоровья....

04 06 2021 1:55:26

Деградация личности - это навсегда? Можно ли вернуть разум?

Деградация личности - это навсегда? Можно ли вернуть разум? Деградация личности - это одно из самых страшных последствий отсутствия мозговой активности. Можно ли вернуть полную жизнь? Виды и стадии деградации....

03 06 2021 23:10:35

Влияние алкоголя на нормальную работу человеческого мозга

Влияние алкоголя на нормальную работу человеческого мозга Как алкоголь влияет на мозговую активность человека, способы восстановления после длительного и короткого запоя, а также влияние на нервы и ум....

02 06 2021 10:23:45

Лучшие тренинги по психологии от известных коучей

Лучшие тренинги по психологии от известных коучей Тренинги по психологии: эффективные видео-программы. Какие тренинги сейчас популярны? Польза и эффективность тренингов по психологии....

01 06 2021 7:56:21

Духовные техники, благоприятно влияющие на маму и малыша

Духовные техники, благоприятно влияющие на маму и малыша Возможности и ограничения медитации для беременных. Как понять, стоит ли заниматься. Правильное дыхание во время сеанса. Рекомендации начинающим....

31 05 2021 6:42:32

Признаки анемии

Признаки анемии Признаки анемии известны всем- это низкий гемоглобин. Как выявляется анемия, симптомы. Питание, какие продукты следует употреблять....

30 05 2021 15:31:42

Натуральная икра

Натуральная икра В статье рассказывается какая натуральная икра считается полезной, ее свойства, как ее выбирать, какая лучше....

29 05 2021 23:55:31

Как привлечь благополучие: молитва на удачу и успех во всем

Как привлечь благополучие: молитва на удачу и успех во всем Талисманы удачи, мантры для привлечения богатства и благополучия, лучшие аффирмации, молитва на удачу и успех во всем. 5 причин, почему вы неуспешны....

28 05 2021 22:12:40

Как закатывать банки правильно

Как закатывать банки правильно Статья отвечает на вопросы домохозяек: как закатывать банки правильно? Какую тару следует выбрать? Овощи или фрукты – что есть хорошо?...

27 05 2021 5:16:48

Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке: с фото

Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке: с фото Как вкусно приготовить куриную грудку в духовке под французским соусом. Эта часть мяса идеально подходит для следящих за фигурой, в ней нет ни грамма жира...

26 05 2021 21:16:31

Управление конфликтами: тренинги в формате аудио и видео

Управление конфликтами: тренинги в формате аудио и видео Управление конфликтами: тренинг. Подборка аудио- и видео-тренингов. Отзывы людей, прошедших тренинг по управлению конфликтами....

25 05 2021 12:10:41

Личный финансовый план – практика планирования

Личный финансовый план – практика планирования Одно из главных условий достижения успеха и материальной стабильности – личный финансовый план. Это гибкая структура, которая может изменяться....

24 05 2021 15:42:11

Как начать заниматься спортом, если лень: методы самодисциплины

Как начать заниматься спортом, если лень: методы самодисциплины Отсутствие мотивации, которое мешает вести здоровый образ жизни. Проверенные способы, как начать заниматься спортом, если лень....

23 05 2021 20:15:18

Стоит ли применять гипноз для детей

Стоит ли применять гипноз для детей Гипноз для детей, настоящий опыт применения гипноза, применение гипноза у детей и их методы....

22 05 2021 4:14:23

Мотивация на весь день: советы и реальные методики

Мотивация на весь день: советы и реальные методики Мотивация на весь день, все о том, откуда черпать вдохновение, настрой и жизненные силы. Вспомогательные методики и бодрящие цитаты....

21 05 2021 15:35:20

10 способов выявления деструктивных мыслей

10 способов выявления деструктивных мыслей Негативное мышление мешает жить человеку. От него следует избавляться. В статье рассмотрим, как это сделать....

20 05 2021 8:18:31

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Скумбрия запеченная в фольге в духовке Скумбрия запеченная в фольге в духовке- оригинальный, полезный рецепт для красоты и здоровья женщин. Запекать можно в духовке, на гриле, у костра на природе...

19 05 2021 3:37:15

Мандала для исполнения желания: ее сила и эффективность

Мандала для исполнения желания: ее сила и эффективность Насколько сильная мандала для исполнения желаний? В чем кроется ее сила, и как она помогает достигать цели? Сила мандалы « Цветок жизни»....

18 05 2021 6:36:34

Причины варикоза. Профилактика. Народные средства

Причины варикоза. Профилактика. Народные средства В статье приводятся причины варикоза, профилактика. Лечение болезни пиявками, народными средствами. Рецепты народных средств от варикоза...

17 05 2021 2:38:36

Запеченное филе минтая

Запеченное филе минтая Запеченное филе минтая- вкусный рецепт в духовке....

16 05 2021 11:35:35

Правильное использование силы мысли в жизни, возможно ли?

Правильное использование силы мысли в жизни, возможно ли? Использование силы мысли во благо, возможно ли это и как правильно выполнять эти действия. Специальные упражнения для правильного развития....

15 05 2021 3:22:20

Бизнес в России: идеи, которые будут интересны

Бизнес в России: идеи, которые будут интересны Бизнес в России: идеи, которые популярны сегодня. Бизнес-идеи, взятые из Америки и интересные российским потребителям, которых сегодня у нас нет....

14 05 2021 8:32:17

Маринованная скумбрия, рецепт "пальчики оближешь"

Маринованная скумбрия, рецепт "пальчики оближешь" Маринованная скумбрия, рецепт "пальчики оближешь". В статье быстро, в домашних условиях пошаговое приготовление с фото -маринованная скумбрия в банке....

13 05 2021 23:32:24

От кого передается интеллект ребенку: от матери или от отца?

От кого передается интеллект ребенку: от матери или от отца? Основы развития маленьких детей, от кого им передается интеллект? Выводы и негенетические причины появления на свет умного малыша....

12 05 2021 4:45:48

Капуста по-гурийски

Капуста по-гурийски Капуста по-гурийски- это вкусный деликатес. Готовим самостоятельно, быстро и просто....

11 05 2021 21:33:22

Реально ли выучить английский под гипнозом? Или это миф?

Реально ли выучить английский под гипнозом? Или это миф? Сила и возможности гипноза для изучения иностранного языка, методы гипноза для изучения английского, правила безопасности при гипнозе для изучения английского....

10 05 2021 8:54:47

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото

Перец фаршированный сыром: холодная закуска, рецепт, фото Перец фаршированный сыром, холодная закуска- это рецепт здорового питания с вкусной начинкой. Будет шикарно выглядеть на праздничном и буднем столе....

09 05 2021 4:24:23

Как не реагировать на негатив и оскорбления: методы воздействия?

Как не реагировать на негатив и оскорбления: методы воздействия? Как не реагировать на негатив и оскорбления? Что подразумеваем? Рабочие методики, способствующие устранению негативных эмоций....

08 05 2021 21:19:17

Заготовки из свеклы на зиму. Рецепты

Заготовки из свеклы на зиму. Рецепты Приготовьте заготовки из свеклы на зиму, они пригодятся в холодное время года. Рецепты заготовок можно добавлять в борщ, винегрет, использовать как салат...

07 05 2021 21:36:18

Как вылечить алкоголизм гипнозом

Как вылечить алкоголизм гипнозом Преимущества гипноза для лечения алкоголизма. Методы гипноза против алкоголизма. Техника безопасности при лечении алкоголизма гипнозом....

06 05 2021 15:40:40

Визит к стоматологу

Визит к стоматологу В статье описано об уходе за зубами, как часто необходимо посещать стоматолога...

05 05 2021 22:30:49

Чизкейк-рецепт с фото пошагово

Чизкейк-рецепт с фото пошагово Вкусное, нежное домашнее лакомство с абрикосами это чизкейк. Рецепт с фото пошагово в этой статье....

04 05 2021 6:58:56

Структурное мышление, преимущества и особенности его развития

Структурное мышление, преимущества и особенности его развития Суть структурного мышления, преимущества подхода, выгоды, которые можно из него извлечь и основные упражнения, помогающие развитию....

03 05 2021 16:13:57

Еще:
Развитие -1 :: Развитие -2 :: Развитие -3 :: Развитие -4 :: Развитие -5 ::

Знания, умения и навыки — три основные составляющие, необходимые современному человеку для успешного продвижения по карьерной и лестнице и взаимодействия с окружающими людьми. Чем больше мы знаем и умеем, тем лучше для нас и ближних. Появляется возможность помочь окружающим, быть полезным родственникам, друзьям и просто нуждающимся в помощи.